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2010-07-06
在刚过去的周日晚, 惠顾了在报章介绍过的偏僻小食店, 试过后觉得值得一赞, 因此献出小妹的第一次写下这篇食评。这所小店其实主打海鲜餐, 在外面看, 格局并不似一般西餐厅, 反而像售卖急冻海鲜的外卖店, 要不是掌握了确实地址, 而餐厅在入口处又摆了推广菜式的「易拉架」, 很易以为去错地方。由于订了台, 所以方进入便被领往距入口不远处的座位。四周看一下, 店内只有数张食桌, 晚上七时未到, 餐厅只有我和朋友二人, 似乎泠清了一点, 不过十数分钟以后就有两、三台客人进来, 还算清静中带点「人气」。话说回来, 我们依计划点了二人面包蟹餐, 包括前菜蟹子沙律(二人份)、一只急冻面包蟹, 六只急冻翡翠螺及数片日本八爪鱼刺身、是日餐汤 (蟹肉蚬肉忌薕汤)、芝士大虾带子焗饭及两杯白酒。当中面包蟹和翡翠螺是主角, 我是第一次吃面包蟹的, 一试难忘, 对于我这个嗜蟹痴来说可谓大过口瘾, 蟹盖布满了丰腴的蟹膏, 蟹肉更鲜甜无比, 蘸上苹果醋, 更提升了鲜美。翡翠螺是另一惊喜, 平日在日本料理店吃到的绝对没有这里的大, 又爽又甜, 蘸上豉油及Wasabi, 简直好味! 好感随之而生, 连带八爪鱼刺身也觉份外
这所小店其实主打海鲜餐, 在外面看, 格局并不似一般西餐厅, 反而像售卖急冻海鲜的外卖店, 要不是掌握了确实地址, 而餐厅在入口处又摆了推广菜式的「易拉架」, 很易以为去错地方。由于订了台, 所以方进入便被领往距入口不远处的座位。四周看一下, 店内只有数张食桌, 晚上七时未到, 餐厅只有我和朋友二人, 似乎泠清了一点, 不过十数分钟以后就有两、三台客人进来, 还算清静中带点「人气」。
话说回来, 我们依计划点了二人面包蟹餐, 包括前菜蟹子沙律(二人份)、一只急冻面包蟹, 六只急冻翡翠螺及数片日本八爪鱼刺身、是日餐汤 (蟹肉蚬肉忌薕汤)、芝士大虾带子焗饭及两杯白酒。当中面包蟹和翡翠螺是主角, 我是第一次吃面包蟹的, 一试难忘, 对于我这个嗜蟹痴来说可谓大过口瘾, 蟹盖布满了丰腴的蟹膏, 蟹肉更鲜甜无比, 蘸上苹果醋, 更提升了鲜美。翡翠螺是另一惊喜, 平日在日本料理店吃到的绝对没有这里的大, 又爽又甜, 蘸上豉油及Wasabi, 简直好味! 好感随之而生, 连带八爪鱼刺身也觉份外鲜甜!
我们单是这份头盘已吃了一小时, 哈哈! 侍应一直都没有在我们旁边骚扰, 反而体贴地适时替我们换碟子, 还给予多份湿纸巾让我们抹手, 这种服务态度放诸今天已是非常难得了!
除了这份二人餐, 我们还点了两客洋葱芝士焗桶蚝试试, 也是新鲜热腾腾端上食桌上的, 虽然我们都吃得饱了, 也狂吞下去, 片甲不留, 哈哈 我见其他客人有点新鲜生蚝, 但我和朋友不嗜吃, 所以没有点。
吃完一顿饭各自捧著一个大肚子回家, 我和朋友都满足了!
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