泉記 (已結業)

Item: 泉記
Rating: 3
Author: fai0826

Tsuen Kee

74 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

312

湾仔

$50以下

粤菜 (广东) 粉面/米线

fai0826

等级4

1.1K

本人适值当天经过上址, 这也是在自己waitlist的店之一, 周末的晚上八点多走进店内大概可以是8成满的, 开放式厨房清楚看见浸没于腩汁内的牛腩, 牛内脏等等, 似乎外卖生意也做得不错, 在我开餐的20分钟内不断有客人来买走外卖,自己点的是鱼蛋粉, 基本到最基本的东西, 第一口汤感觉是比平常的少了一份很抢的味道进而是比较醇和嘅鱼味, 三种鱼蛋每样两粒, 以现今嘅物价水准来说没什么可说了, 鱼蛋口感全部都弹牙, 有鱼肉嘅鲜味但同汤一样味道并非好横强那种, 只是青葱份量个人而言有点不够, 下次会叫”多葱”, 吃完没有口喝感觉,能够做得出一碗简简单单嘅鱼蛋粉, 值得推介

本人适值当天经过上址, 这也是在自己waitlist的店之一, 周末的晚上八点多走进店内大概可以是8成满的, 开放式厨房清楚看见浸没于腩汁内的牛腩, 牛内脏等等, 似乎外卖生意也做得不错, 在我开餐的20分钟内不断有客人来买走外卖,
自己点的是鱼蛋粉, 基本到最基本的东西, 第一口汤感觉是比平常的少了一份很抢的味道进而是比较醇和嘅鱼味, 三种鱼蛋每样两粒, 以现今嘅物价水准来说没什么可说了, 鱼蛋口感全部都弹牙, 有鱼肉嘅鲜味但同汤一样味道并非好横强那种, 只是青葱份量个人而言有点不够, 下次会叫”多葱”, 吃完没有口喝感觉,能够做得出一碗简简单单嘅鱼蛋粉, 值得推介