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2021-03-08
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庆祝周年纪念,来一点特别的晚餐。从黄埔地铁站A出口,只系一条马路之隔。我们从行人天桥过对面,就见到大招牌(九重鲜),位置就在马路边,都easy揾到。我地第一次去新餐厅,所以点了B餐(中价位)试吓,120分钟任点任食。第一轮会有龙虾🦞、鲍鱼、带子。蒸气锅部份-可以任点(蚝🦪、海蚬、海虾)。我地最喜欢蚝🦪、蚬,非常新鲜。虾🦐都好新鲜,就点了6只,因为太容易饱肚。留返肚食多D蚝及其他串烧、小食。其中,蒸海鲜部份,会有温馨提示要蒸多少分钟,每枱有一个小沙漏,每一转是5分钟,自己去控制计时⌛️。另外推介高性价比,系+$38酒精饮品。我地试咗韩式人参酒、日本冰冻清酒🍶、白酒、raspberry beer,都值得一试。值得欣赏之处还有环境舒适、整洁、员工会不停收走用完的碗碟,令枱面可以保持整洁。枱与枱之间都保持一定距离,坐椅也算阔落、舒适。刚到步,见到锅具、餐具及枱面都整洁。始终食物透过蒸气蒸熟,锅具洁净都好重要。不过如果餐具有盖著会好一点,当然我地作为食客自己逐一清洁会最好。最后是令我地好满意是每人一个的甜品,椰子三重奏,味道清新,口感有层次,由面层啡色的椰子碎、中层creamy的椰汁布甸、底层的椰
从黄埔地铁站A出口,只系一条马路之隔。我们从行人天桥过对面,就见到大招牌(九重鲜),位置就在马路边,都easy揾到。
我地第一次去新餐厅,所以点了B餐(中价位)试吓,120分钟任点任食。第一轮会有龙虾🦞、鲍鱼、带子。
蒸气锅部份-可以任点(蚝🦪、海蚬、海虾)。我地最喜欢蚝🦪、蚬,非常新鲜。虾🦐都好新鲜,就点了6只,因为太容易饱肚。留返肚食多D蚝及其他串烧、小食。
其中,蒸海鲜部份,会有温馨提示要蒸多少分钟,每枱有一个小沙漏,每一转是5分钟,自己去控制计时⌛️。
另外推介高性价比,系+$38酒精饮品。我地试咗韩式人参酒、日本冰冻清酒🍶、白酒、raspberry beer,都值得一试。
值得欣赏之处还有环境舒适、整洁、员工会不停收走用完的碗碟,令枱面可以保持整洁。枱与枱之间都保持一定距离,坐椅也算阔落、舒适。
刚到步,见到锅具、餐具及枱面都整洁。始终食物透过蒸气蒸熟,锅具洁净都好重要。不过如果餐具有盖著会好一点,当然我地作为食客自己逐一清洁会最好。
最后是令我地好满意是每人一个的甜品,椰子三重奏,味道清新,口感有层次,由面层啡色的椰子碎、中层creamy的椰汁布甸、底层的椰水大菜糕,配合得好好。而且唔太甜、比较清香的一餐作结束,的确值得一赞去食这个食评。可惜唔可以任点。
但最后我地都问经理可否外卖一份回家比屋企人,单点是$28。
经理Karen都好nice问我地对食物满唔满意,仲介绍一下蒸气锅的蒸气来源及疫情下餐厅的应变方法,各员工都几nice,也是加分部份。
值得试试呀!
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