Amber

营业中

休息中

如果只是一句「好吃」就真的辜负了很多人很用心的努力了，因为这间在文华东方酒店的米芝莲法国餐厅除了时尚的装潢，舒适宽敞的环境，精致的餐具和餐桌摆设外，接待员和服务员都细心体贴，而每道菜本身已经是一件艺术品，从外貌到味道都充满惊喜，对视觉和感观都带来享受，而为了报答上菜的员工每上一道菜都不厌其烦地为我们解释其中的配料（包括来源地）和制作过程及方法，我们都认真地一小口一小口的慢慢品尝著厨师利用新鲜和特别的配料，给每道菜带出的多种层次和别致的味道，除了我们选的4道菜式的套餐，餐厅还送上自家新鲜烘焙的脆皮香软sourdough面包和每道菜之间的小食，末了还有法式小点、巧克力和别致的水果，再加上服务员在桌前为我们泡制的特饮，和接待员追出来给我们奉上一份纪念巧克力，真的教我们体会到这从内到外，从厨师到服务员以致接待员的团队精神！