天府川菜

营业中

休息中

天后这个区旺中带静，曾经在这里住了一段时间，甚少有川菜出现，不过最近在网络上发觉有间新开的四川菜，便来试试。烧椒鸡$68，看到这个名字，真的不知道是什么材料做的鸡，后来才知以青椒和花椒为主，辣度适中带点麻的香气，这个在川菜比较少出现的。莴笋炒腊肉$138，四川的腊肉和广东的腊肉有很大分别，四川腊肉带点咸香和烟熏的味道，加上莴笋和辣椒的味道，绝对称得上是四川菜的表表者。午餐：口水鸡饭$68、水煮鱼红薯粉$78，包一杯冷热饮品。口水鸡饭，鸡肉鲜嫩，辣汁的味道层次感丰富，令到鸡件的味道更佳。水煮鱼红薯粉，鱼肉采用生鱼切成的薄鱼片，肉质嫩滑，汤头的味道鲜甜，加上水煮汁的香辣和红薯粉的爽口弹牙，又是另一道值得推介的菜式。冻咖啡，咖啡味道十足。冻柠茶的茶味香浓，酸甜适中。