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2023-10-08
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之前帮衬咗呢度两次, 食过午市同晚市都相当OK.今晚又带埋友人去试其他菜式, 一向懒到出汁嘅我今次终于的起心肝写写食评. 原因好简单, 用心做食物嘅餐厅买少见少, 绝对值得多啲人发掘到呢度.芝士年糕:一客有4件, 炸到金黄色, 色泽几靓.做到外脆内软嘅效果, 咬开入面有软滑嘅年糕同埋流心芝士, 好香芝士味.炸菇条:平时比较少食炸菇条, 所以叫嚟试试, 好有惊喜.炸菇都几大块, 一入口系香脆嘅外层, 之后食到鲜甜软嫩嘅菇条. 食落一啲都唔油腻.点埋一齐出场嘅酱油去食, 味道就更加丰富.樱花虾炒野菜:估唔到有超级劲多樱花虾, 所以成碟菜都好香, 特别系啲菇同翠玉瓜都吸晒樱花虾香味! 仲有唔少椰菜, 红萝卜同洋葱, 劲足料....$52好抵食!铁板洋葱豚肉:呢个嚟到𠮶阵都系劲香.....用铁板上 热辣辣仲喷紧烟! 豚肉系用咗豚肉片, 肉质腍软. 洋葱够熟唔会辣, 仲食到洋葱嘅甜味, 捞埋啲汁一齐食好好味. 呢碟一样好足料, 无论豚肉同洋葱都有唔少.荔枝玫瑰梳打:呢度嘅饮品都做得好出色, 唔单止样靓仲系坚好饮! 饮落去嘅感觉系清甜清新. 当我觉得两层颜色嘅卖相已经好靓嘅时候,原来内有干坤...
今晚又带埋友人去试其他菜式, 一向懒到出汁嘅我今次终于的起心肝写写食评.
原因好简单, 用心做食物嘅餐厅买少见少, 绝对值得多啲人发掘到呢度.
芝士年糕:
芝士年糕
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做到外脆内软嘅效果, 咬开入面有软滑嘅年糕同埋流心芝士, 好香芝士味.
炸菇条:
炸菇条
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炸菇都几大块, 一入口系香脆嘅外层, 之后食到鲜甜软嫩嘅菇条. 食落一啲都唔油腻.
点埋一齐出场嘅酱油去食, 味道就更加丰富.
樱花虾炒野菜:
樱花虾炒野菜
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仲有唔少椰菜, 红萝卜同洋葱, 劲足料....$52好抵食!
铁板洋葱豚肉:
铁板洋葱豚肉
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豚肉系用咗豚肉片, 肉质腍软. 洋葱够熟唔会辣, 仲食到洋葱嘅甜味, 捞埋啲汁一齐食好好味.
呢碟一样好足料, 无论豚肉同洋葱都有唔少.
荔枝玫瑰梳打:
荔枝玫瑰梳打
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荔枝玫瑰梳打
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荔枝玫瑰梳打
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原来内有干坤.....上层仲放咗啲紫红色嘅圆波冰粒!
好奇之下问一问店主点解粒冰系紫红色, 原来系用咗玫瑰花浸水去制作!
喺呢啲细节位就更感受到店主嘅用心.
通常出面饮玫瑰梳打只系饮到杯野有玫瑰味, 最多见到有啲玫瑰干花喺入面㗎咋.
甜品时间: 无二三烙芙
无二三烙芙
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食咗第一啖, 友人连环赞好 "个朱古力味好正!"
我都认同, 可可味真系好香醇, 餐牌上写嘅"特浓朱古力味"交足功课.
长型嘅烙芙外表似窝夫, 入口似泡芙, 质地松软又好香.
下次一定要试埋我本身想拣嘅抹茶红豆味.
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