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2019-03-25
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环境：小店格局，最入靠墙位置放了一张可坐2-3人的圆枱，其他都是方枱，共有7张，大约可坐16人，由于我们共7人，故店家灵活地把另一靠墙位置的枱稍为调整，使本来可坐4-5人的枱加长了，变为可坐7人。墙上除有餐牌，还贴了疑似浮世绘风格的海报，以及放了很多日本酒的酒樽作装潢，和风味甚浓。食物质素：前菜﹑沙律﹑串烧﹑锅物﹑主食(如烧饭团﹑乌冬)都有，虽然选择不算多，但以小店(好像只有1位大厨)来说已很丰富呢！食物定价虽然不算平宜，但已较旺区抵吃，且味道很不错，有些食材更由日本直送，够新鲜，故这已是我第二次来呢！比较出色的食物有：1. 烧五花腩串($48/2串)：肉厚﹑肥瘦相间，所以吃来松化，不会觉得太腻或太干，调味佳，前后两次去吃都会点双份。2. 烧鳝($48/1串)：我不吃鱼，但外子及朋友﹑家人都说不错。3. 豚肉荔枝串($38/2串)：坊间串烧店/居酒屋一般卖烟肉车厘茄或芦笋串，对于不吃这两种蔬果的我而言，以荔枝入馔真是一大喜讯，荔枝跟烧腩肉很夹，能中和腻感，腩肉烧得香口，荔枝汁丰盈，双重口感，赞！4. 原只烧鱿鱼 ($78/一客)：鱿鱼仍有鲜味而不腥，调味很足，但又不会盖过原来鲜味，且咬
食物质素：前菜﹑沙律﹑串烧﹑锅物﹑主食(如烧饭团﹑乌冬)都有，虽然选择不算多，但以小店(好像只有1位大厨)来说已很丰富呢！食物定价虽然不算平宜，但已较旺区抵吃，且味道很不错，有些食材更由日本直送，够新鲜，故这已是我第二次来呢！比较出色的食物有：
1. 烧五花腩串($48/2串)：肉厚﹑肥瘦相间，所以吃来松化，不会觉得太腻或太干，调味佳，前后两次去吃都会点双份。
2. 烧鳝($48/1串)：我不吃鱼，但外子及朋友﹑家人都说不错。
3. 豚肉荔枝串($38/2串)：坊间串烧店/居酒屋一般卖烟肉车厘茄或芦笋串，对于不吃这两种蔬果的我而言，以荔枝入馔真是一大喜讯，荔枝跟烧腩肉很夹，能中和腻感，腩肉烧得香口，荔枝汁丰盈，双重口感，赞！
4. 原只烧鱿鱼 ($78/一客)：鱿鱼仍有鲜味而不腥，调味很足，但又不会盖过原来鲜味，且咬下去口感极，不会过腍或过韧，是我吃过最好味的烧鲜鱼，$78一客坚抵吃。
5. 一夜干($98/一客)：卖相很不错的一道菜，同样，我不吃鱼，但外子及朋友﹑家人都说不错。
6. 盐烧鸡中翼($24/2只)：够香脆但仍保留肉汁，回味中。
服务：店家超有礼，主动帮客人添茶﹑换碟﹑换餐纸巾，又健谈，且没限时，故吃得很自在。会继续支持外，也会推荐给大家呢！
盐烧鸡翼
$24
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免治鸡肉串
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汁烧鸡肝
$38
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豚肉荔枝串
$38
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盐烧牛肩胛
$52
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一夜干烧鱼
$98
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烧原只鱿鱼
$78
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烧冬菇
$22
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烧五花腩
$38
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烧银杏
$28
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