和暢金廚 (南盛街)

营业中

休息中

呢间隐世小店, 经大埔友介绍, 已经第三次帮衬, 真系平靓正, 同埋心机客家菜黎，大家真系要多多支持小店。座位唔多, 都系得10令个位, 所以peak hour 预左要等位既。例牌- 花雕醉鸡我自己中意食鸡胸, 贪佢啖啖肉, 唔洗食骨, 可以要求餐厅帮你转鸡胸，例牌够一个食, 都够大份。酒味浓, 食之前记将D 鸡肉浸晕晒d酒, 咁就够晒入味啦支竹蝴蝶腩又系劲大份, D 支竹够淋, D 腩肉好有咬口, 又唔太肥, 男人食一流客家酿豆腐豆腐皮煎得好香脆，个馅系包左鱼肉, 中意食炸野既可以一试家乡蚝钵好有传统风味的presentation, 入面有好多蚝仔, 沟埋D 芫茜同蛋素鹅睇相就知佢有好多层, 外皮又系做到劲香脆, 入面有好多素馅, 有好多件, 呢间餐厅做炸物既外皮做得好出色咸金桔蜜另外一提，佢地员工唔多, 但个个都服务态度好好, 好有家的感觉, 好有人情味, 见好多都系熟客黎食/外卖, 一间咁唔显眼既小店, 可以做到咁耐, 证明真系靠口碑同实力。