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2023-01-31
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帮衬完先知上环有间咁好食嘅Cafe两层楼嘅格局细细地,好宁静,好舒适~配合埋舖头灯嘅装饰,令到餐厅有少少情调~一碗牛肝菌汤已经令我对呢间餐厅留下好印象,已经好期待之后嘅主菜!佢碗汤有好浓烈菌嘅味道,而且唔会水份太稀同时唔会太杰,所以烹调嘅份量与时间都拿捏得刚好。好满足感饮晒成碗而且唔会觉得好滞,反而好开胃!主菜叫咗一碟海鲜意粉,同平时Cafe食开𠮶啲唔同,佢系XO酱大虾意大利面。卖相已经见到好足料,足足有四粒大虾,而且仲有好多碎虾仔,其实系XO酱嘅馅,所以食落去有少少辣,超级野味!见到佢用咗虾仔去炒XO酱令到味道更加突出!只要系食得少少辣嘅人都会抵挡唔住,吸引我食晒全部!虽然意粉有啲少少碎,但系见到佢有切粒咁配搭左唔同嘅配料,例如蕃茄、洋葱、青椒所以感受到佢有花心思去烹调。加上配合埋一杯咁清嘅苹果汁,饮完落去带有甜甜嘅清香,令到成餐都唔会太肥腻。整体黎讲,味道(酱料与配料)、份量、虾嘅质素都好唔错,无谂过一间唔显眼嘅Cafe咁好食,值得多啲人知道!
两层楼嘅格局细细地,好宁静,好舒适~
配合埋舖头灯嘅装饰,令到餐厅有少少情调~
好满足感饮晒成碗而且唔会觉得好滞,反而好开胃!
卖相已经见到好足料,足足有四粒大虾,而且仲有好多碎虾仔,其实系XO酱嘅馅,所以食落去有少少辣,超级野味!见到佢用咗虾仔去炒XO酱令到味道更加突出!只要系食得少少辣嘅人都会抵挡唔住,吸引我食晒全部!
所以感受到佢有花心思去烹调。
整体黎讲,味道(酱料与配料)、份量、虾嘅质素都好唔错,无谂过一间唔显眼嘅Cafe咁好食,值得多啲人知道!
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