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2020-02-14
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嚟到唔只系饮咖啡,原来食物都好高质!🥑 Avocado on toast with poached egg 🥚 主角牛油果熟成度刚好,够林但又不会过熟,份量多到满泻,放在酸种面包上,加点柠檬汁、少许盐,很不错!🦑 Squid ink spaghetti aglio e olio shrimp 🦐 意粉上看不见辣椒碎,但一入口就食到香辣味很过瘾。意粉硬度适中,亦煮得干身,因为唔会一pat pat咁。而大虾也很新鲜夹口,很好吃!当然唔少得咖啡!店员推介他们的手冲咖啡,仔细听听佢地唔同咖啡豆的分别,原来佢地的咖啡豆赢过大奖嫁。今次试了两款咖啡☕Ethiopia Bale Mountain 是日晒咖啡豆水果味味道较突出,香味同入口真的有red berries 的酸甜感!但随后再饮又会尝到咖啡的醇厚,很特别呢。另外是来自Kenya Kangocho它是水洗咖啡豆,入口酸度较强和清澈,闻起来有阵阵的黑加仑子飘香。原来睇落颜色分别不大的咖啡,都会有唔同的感觉和变化,平时只饮奶类咖啡,较难饮出咖啡原味,睇尼哩度系一个咖啡学堂呢!
🥑 Avocado on toast with poached egg 🥚
主角牛油果熟成度刚好,够林但又不会过熟,份量多到满泻,放在酸种面包上,加点柠檬汁、少许盐,很不错!
🦑 Squid ink spaghetti aglio e olio shrimp 🦐
意粉上看不见辣椒碎,但一入口就食到香辣味很过瘾。意粉硬度适中,亦煮得干身,因为唔会一pat pat咁。而大虾也很新鲜夹口,很好吃!
当然唔少得咖啡!店员推介他们的手冲咖啡,仔细听听佢地唔同咖啡豆的分别,原来佢地的咖啡豆赢过大奖嫁。
今次试了两款咖啡☕
Ethiopia Bale Mountain 是日晒咖啡豆
水果味味道较突出,香味同入口真的有red berries 的酸甜感!但随后再饮又会尝到咖啡的醇厚,很特别呢。
另外是来自Kenya Kangocho
它是水洗咖啡豆,入口酸度较强和清澈,闻起来有阵阵的黑加仑子飘香。原来睇落颜色分别不大的咖啡,都会有唔同的感觉和变化,平时只饮奶类咖啡,较难饮出咖啡原味,睇尼哩度系一个咖啡学堂呢!
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