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2019-02-28
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想和朋友吃一顿宁静的午餐，好好聊天。知道远离闹市的坚尼地城有很多隐世高质餐厅，于是就去了那里寻找。Gioia Charcoal Grill and Oyster Bar 是一间蚝吧，看见墙上的相片就知道这里的蚝应该值得一试。由于最近肠胃不太好，所以没有叫生蚝。餐厅虽然细细间，但落地玻璃，感觉唔会局促，而且增添休闲的感觉。 午市套餐非常抵食，低至$58，最贵则只是需$148。鲜茄牛柳粒炒意粉（$68）单看价钱和菜式名称，以为是一碟一般的炒意粉，但有惊喜，材料丰富，一点也不马虎。除了主菜牛柳粒外，还有蘑菇片、灵芝菇、鲜冬菇、车厘茄和火箭菜，最后还洒上芝士碎。意粉硬度适中，酱汁味道不会太浓，牛柳粒松软，好味又抵食！法式油浸鸭腿（$98）这道菜比较少餐厅有得食。鸭腿虽然是油浸，但原来一点也不觉油腻，也没有膻味。配菜的薯蓉好绵，又滑口，远好过用炸薯条作配菜。甜品是奶冻，奶味香浓，质感幼滑，冰凉透心，比赞！咖啡和奶茶都是配用打泡的鲜牛奶，无论从食物的味道或烹调，皆能看出这餐厅对待客人的诚意。
Gioia Charcoal Grill and Oyster Bar 是一间蚝吧，看见墙上的相片就知道这里的蚝应该值得一试。由于最近肠胃不太好，所以没有叫生蚝。餐厅虽然细细间，但落地玻璃，感觉唔会局促，而且增添休闲的感觉。
午市套餐非常抵食，低至$58，最贵则只是需$148。
鲜茄牛柳粒炒意粉（$68）
单看价钱和菜式名称，以为是一碟一般的炒意粉，但有惊喜，材料丰富，一点也不马虎。除了主菜牛柳粒外，还有蘑菇片、灵芝菇、鲜冬菇、车厘茄和火箭菜，最后还洒上芝士碎。意粉硬度适中，酱汁味道不会太浓，牛柳粒松软，好味又抵食！
法式油浸鸭腿（$98）
这道菜比较少餐厅有得食。鸭腿虽然是油浸，但原来一点也不觉油腻，也没有膻味。配菜的薯蓉好绵，又滑口，远好过用炸薯条作配菜。
甜品是奶冻，奶味香浓，质感幼滑，冰凉透心，比赞！
咖啡和奶茶都是配用打泡的鲜牛奶，
无论从食物的味道或烹调，皆能看出这餐厅对待客人的诚意。
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