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2023-03-22
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3A每次食都从来唔会令人失望💙每一道菜好食之余仲系打咭位，每道菜式都令你哗哗声🤩入面只有两围大枱所以要book 位就要预早两个月啦，最好紧系多人包哂场咁就够哂高兴啦🤘🏻🥢堂灼象拔蚌两款都系一样鲍鱼同象拔蚌都有肥嘟嘟嘅芽菜垫底，先上大盘热鸡汤，将鲍鱼/象拔蚌稍为灼一灼，最后放哂所有芽菜落去饮埋个鸡汤，满足😋🥢芝士龙虾多士净系见佢上碟已经哗哗声😮龙虾肉质鲜嫩弹牙，脆卜卜嘅多士再点埋香浓嘅芝士汁不得了🥢手剁肉饼龙仔蒸蟹饭先食完啲奄仔蟹，然后一人拎一笼饭再匹旧肉饼先，喂吔！肉饼松软之余仲索哂蟹嘅精华，一笼饭唔够食牙🤤🥢橙味杯酒带子带子煎到啱啱好再配埋个Caesar Salad，等个口fresh一下继续食食食🥢龙趸面珠灯鸳鸯剁椒辣得黎又唔会遮住鱼嘅鲜味，鱼再加埋鱼皮两种唔同嘅嫩滑，好好食丫🥢嫩滑肉汁乳鸽热辣辣。。真脆皮！外脆内系超嫩，咬落仲系juicy 有汁架🥢黯然赖尿虾辣辣地赖尿虾大大只鲜甜弹牙，不过有位体贴嘅男人剥壳都好重要噶，🥢火山排骨泰式风味嘅汁配上啖啖肉嘅火山骨好正！食到火山骨其实已经饱左8成，但系见到上碟个种震撼打完咭爆裤头都要食🥢川式口水花甲西瓜船我个人比较中意川辣，辣得黎有阵佢独
🥢堂灼象拔蚌
两款都系一样鲍鱼同象拔蚌都有肥嘟嘟嘅芽菜垫底，先上大盘热鸡汤，将鲍鱼/象拔蚌稍为灼一灼，最后放哂所有芽菜落去饮埋个鸡汤，满足😋
🥢芝士龙虾多士
净系见佢上碟已经哗哗声😮龙虾肉质鲜嫩弹牙，脆卜卜嘅多士再点埋香浓嘅芝士汁不得了
🥢手剁肉饼龙仔蒸蟹饭
先食完啲奄仔蟹，然后一人拎一笼饭再匹旧肉饼先，喂吔！肉饼松软之余仲索哂蟹嘅精华，一笼饭唔够食牙🤤
🥢橙味杯酒带子
带子煎到啱啱好再配埋个Caesar Salad，等个口fresh一下继续食食食
🥢龙趸面珠灯鸳鸯剁椒
辣得黎又唔会遮住鱼嘅鲜味，鱼再加埋鱼皮两种唔同嘅嫩滑，好好食丫
🥢嫩滑肉汁乳鸽
热辣辣。。真脆皮！外脆内系超嫩，咬落仲系juicy 有汁架
🥢黯然赖尿虾
辣辣地赖尿虾大大只鲜甜弹牙，不过有位体贴嘅男人剥壳都好重要噶，
🥢火山排骨
泰式风味嘅汁配上啖啖肉嘅火山骨好正！
食到火山骨其实已经饱左8成，但系见到上碟个种震撼打完咭爆裤头都要食
🥢川式口水花甲西瓜船
我个人比较中意川辣，辣得黎有阵佢独有嘅香味，花甲鲜甜得黎又胀卜卜，花甲甜个西瓜更甜😍呢个配搭正牙
🥢砂锅生啫蒜子海鱼
一打开盖个阵香味已经扑埋黎，条鱼啱啱好，好滑真系好滑，唔太好鱼嘅我都食左几旧
🥢阿拉斯加蟹两食炒粉丝底
蟹后嘅我都未试过咁食，一边椒盐炸到外壳卜卜脆但系里面啲肉一啲都唔鞋，长脚蟹嘅鲜味依然保留住，令一边汁整嘅都好好食，个粉丝底系用左啲蟹膏炒，香得黎炒得啱啱好
🥢特色面
个面要用锤仔扑碎佢慢慢食😂
🥢潮洲菜宝炒饭
潮洲菜宝又香又辣配上粒粒分明炒饭，味道浓得黎又唔会觉得咸
🥢拔丝士多啤梨
最后一个打咭位啦🫠净系卖相足够令大家呢餐饭画上完美句号。
总括黎讲，呢个价钱，每一道打咭嘅菜式，呢个质素嘅食物一啲都唔贵，真心感受到食材新鲜，每道菜无论摆盘以致烹调都系用心去设计用心去煮，虽然要预早好多去book，但绝对值得令你等待令你期待嘅私房菜💙
张贴
