Maple Yogurt (已結業)

要成功在此买到一杯乳酪真是一件不容易之事....第一次来是跟太太及小友一起。店明明说是下午两时开门的，但来到时里头却乌灯黑火....幸好旁边有一间颇大的超市可用来消磨一下时间。等到了三时多，仍未见开门，最后卒之放弃呜金收兵....不忿气 (全因听闻这儿的出品真的甚有好评)，找天独个儿孤身前来等。皇天不负有心人，同样是等到三时左右，但今天卒之有开了....走进店内，看到墙上的各款乳酪的手绘，甚是吸引....但可惜的是，可能由于刚开门未准备的关系，所以就只有"原味"及"Golden Harvest"两款可拣。既然一场来到，那当然要叫有特色的....材料十分简单 ---- 除了原味乳酪底之外，还有夹在乳酪中间的芒果布甸、淋上去的蜂蜜糖浆及洒上的燕麦片。乳酪本身是幼滑如丝绢尤如在吃软雪糕令人感觉舒服，味道甜中带酸的竟让人有开胃之感。蜂糖浆的浓甜、麦片提供的咬口、同样软滑有果香的布甸跟酸乳酪是相当的搭调....吃至最近杯底，咬著有不少脆脆甜甜的小东西。一起发现原来是churros....脆口的它和其他软软的材料一起吃，又提供了另类的口感....等这杯东西，看来是蛮值得的呢....