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2023-05-24
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frd子知我第2朝要返早，所以今晚讲明唔饮啤酒红白酒，就带左我黎叹醉鸡🐓砂锅鸡汤面 选 刀削面 $68鸡汤底真系称得上惊艳，上枱时热辣辣，成煲汤都仲滚紧，汤底鸡味浓郁又鲜味 汤面唔会有油腻感，鸡件每件都鲜嫩弹牙 完全无干柴情况，拣咗刀削面 面质滑溜 面身较阔挂汤一流，食到最后成煲汤饮晒醉三鲜 (饱鱼x1, 虾x3, 花螺x7) $75呢个份量抵唔抵就见仁见智 而味道就真系好一般，好似全部嘢烚完再用少少花雕浸住咁，好明显嘅酒味同海鲜原味分离醉苦瓜 $28我本身除咗黄金煮苦瓜之外 所有嘅苦瓜菜都唔会食 呢个又系有惊喜，上菜时 望到个样总系觉得会食酸菜咁，佢食落有好轻微嘅酸味 实际味道偏甜 而完全冇咗苦味，值得一试麻辣牛舌 $48质地唔系平时日式厚烧牛舌 反而好似中式牛腩厚切，爽滑而嫩滑 完全唔会痴牙，麻辣汁 辣度岩岩好 就算我本身完全食唔到辣 依然可以慢慢入口，会为咗佢再食多一次麻辣*六点半入座仲有好多位，7点钟就满座了
🐓砂锅鸡汤面 选 刀削面 $68
鸡汤底真系称得上惊艳，上枱时热辣辣，成煲汤都仲滚紧，汤底鸡味浓郁又鲜味 汤面唔会有油腻感，鸡件每件都鲜嫩弹牙 完全无干柴情况，拣咗刀削面 面质滑溜 面身较阔挂汤一流，食到最后成煲汤饮晒
醉三鲜 (饱鱼x1, 虾x3, 花螺x7) $75
呢个份量抵唔抵就见仁见智 而味道就真系好一般，好似全部嘢烚完再用少少花雕浸住咁，好明显嘅酒味同海鲜原味分离
醉苦瓜 $28
我本身除咗黄金煮苦瓜之外 所有嘅苦瓜菜都唔会食 呢个又系有惊喜，上菜时 望到个样总系觉得会食酸菜咁，佢食落有好轻微嘅酸味 实际味道偏甜 而完全冇咗苦味，值得一试
麻辣牛舌 $48
质地唔系平时日式厚烧牛舌 反而好似中式牛腩厚切，爽滑而嫩滑 完全唔会痴牙，麻辣汁 辣度岩岩好 就算我本身完全食唔到辣 依然可以慢慢入口，会为咗佢再食多一次麻辣
*六点半入座仲有好多位，7点钟就满座了
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