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2019-06-27
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炎丸海鲜沙律熟虾三文鱼刺身 + 吞拿鱼刺身 + 生菜 + 青瓜粒 + 油醋汁 = 清新开胃刺身3盛 $160 + 甜虾刺身 $68包括三文鱼、带子、油金鱼、甜虾… 有图有真相，全部都好新鲜。三文鱼富士山堆得山一样高的三文鱼刺身，内藏著青瓜卷。三文鱼鱼脂均匀，肉质嫩滑，配上了新鲜清甜的青瓜卷，吃完也不会觉得太腻。蟹味噌甲罗烧即松叶蟹膏酿蟹盖, 蟹膏上面加咗些少蟹肉和鹌鹑蛋。呢啲组合想唔好食都难。海老天妇罗天妇罗粉浆开得刚刚好。唔太厚，但足够脆口。而且完全唔油腻。Perfect ! 乌贼矶烧原只鱿鱼放在炉上烤熟，有人帮你烧、唔怕over cooked。厚切的鱿鱼烤熟后肉质仍然很爽滑，佐酒一流。白蚬矶烧蚬肉非常新鲜饱满，而且完全无沙粒。烧熟开壳后加入少量清酒同煮，完全唔需要其他调味… less is more巨峰提子乳酸Refreshing !
熟虾三文鱼刺身 + 吞拿鱼刺身 + 生菜 + 青瓜粒 + 油醋汁 = 清新开胃
炎丸海鲜沙律
$78
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刺身3盛 $160 + 甜虾刺身 $68
包括三文鱼、带子、油金鱼、甜虾… 有图有真相，全部都好新鲜。
三文鱼富士山
堆得山一样高的三文鱼刺身，内藏著青瓜卷。三文鱼鱼脂均匀，肉质嫩滑，配上了新鲜清甜的青瓜卷，吃完也不会觉得太腻。
三文鱼富士山
$78
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蟹味噌甲罗烧
即松叶蟹膏酿蟹盖, 蟹膏上面加咗些少蟹肉和鹌鹑蛋。呢啲组合想唔好食都难。
蟹味噌甲罗烧
$68
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蟹味噌甲罗烧
$68
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海老天妇罗
天妇罗粉浆开得刚刚好。唔太厚，但足够脆口。而且完全唔油腻。Perfect !
海老天妇罗
$200
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乌贼矶烧
原只鱿鱼放在炉上烤熟，有人帮你烧、唔怕over cooked。厚切的鱿鱼烤熟后肉质仍然很爽滑，佐酒一流。
乌贼矶烧
$75
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乌贼矶烧
$75
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乌贼矶烧
$75
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白蚬矶烧
蚬肉非常新鲜饱满，而且完全无沙粒。烧熟开壳后加入少量清酒同煮，完全唔需要其他调味… less is more
白蚬矶烧
$75
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巨峰提子乳酸
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