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2019-10-14
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Lemon Pepper Calamari 重点在粉浆。厨师调校得刚刚好,热辣辣、脆卜卜,完全无油腻感。配啤酒一流。Bruschetta Al Pomodoro新鲜番茄、洋葱、香草、橄榄油、柠檬汁、罗勒酱……配合脆多士同食。想唔好食都几难!Chicken Samosa热辣辣炸得酥脆的咖哩角,配合清新的薄荷乳酪酱。邪恶但极好食!Linguine Vongole意粉做到 Al Dente, 酱汁浓郁惹味。蚬肉鲜甜,无OvercookTiramisu 并非一般港式加入鱼胶嘅 Tiramisu Cake, 做法相对比较传统。很浓郁 Mascarpone 香味,可惜略嫌 Rum 酒味未见突出。Apple Crumble 超酥脆金黄色的外层,配以三色雪糕,绝对是超美味的甜品!
重点在粉浆。厨师调校得刚刚好,热辣辣、脆卜卜,完全无油腻感。配啤酒一流。
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Bruschetta Al Pomodoro
新鲜番茄、洋葱、香草、橄榄油、柠檬汁、罗勒酱……配合脆多士同食。想唔好食都几难!
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Chicken Samosa
热辣辣炸得酥脆的咖哩角,配合清新的薄荷乳酪酱。邪恶但极好食!
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Linguine Vongole
意粉做到 Al Dente, 酱汁浓郁惹味。蚬肉鲜甜,无Overcook
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Tiramisu
并非一般港式加入鱼胶嘅 Tiramisu Cake, 做法相对比较传统。很浓郁 Mascarpone 香味,可惜略嫌 Rum 酒味未见突出。
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Apple Crumble
超酥脆金黄色的外层,配以三色雪糕,绝对是超美味的甜品!
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