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2021-01-29
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🌺自从熊妹发现猫妹呢只high tea 脚之后，就约定好每一个月都要食一次。📌熊妹心知《JW Marriott》的英式下午茶既出名又受欢迎👏🏻，实在系非常之难预约。所以熊妹系一个半月之前已经订定亦都约定好猫妹呢一日黎试吓究竟有几架势💪🏻。📌位上到金钟太古广场3楼就有一个进入《JW Marriot Hotel》嘅入口，然后转弯再上扶手电梯就去到酒店嘅大堂，亦即系享受英式下午茶嘅地方。📌大堂环境非常开阳，超强嘅落地玻璃渗入下午柔和嘅阳光🌞，令到成间酒店变得生气勃勃🌻。📌一边系悠闲舒适嘅下午茶区，另一边系贵气高雅嘅自助餐酒吧梳化区🛋。成个酒店大堂都非常宽敞，有型有格。📌JW下午茶加咗价噜，旧年都仲系四字头，今年年头开始星期一至就五$538两位，星期六、日及公众假期就$558两位，咸点、甜点、松饼、饮品全部都有齐。桂花香芬冰茶首先，一坐低店员就会送上一杯欢迎茶，欢迎嚟到JW Marriot🎊！好味㖞！冰茶甜甜地，凉凉地，淡淡地桂花香，清清地嘅茶味，如果可以直情大杯啲列入饮品系列，熊妹一定会拣。JW afternoon tea，$538📌哗！期待咗好耐，book咗好耐嘅JW afternoon
📌熊妹心知《JW Marriott》的英式下午茶既出名又受欢迎👏🏻，实在系非常之难预约。所以熊妹系一个半月之前已经订定亦都约定好猫妹呢一日黎试吓究竟有几架势💪🏻。📌位上到金钟太古广场3楼就有一个进入《JW Marriot Hotel》嘅入口，然后转弯再上扶手电梯就去到酒店嘅大堂，亦即系享受英式下午茶嘅地方。
📌大堂环境非常开阳，超强嘅落地玻璃渗入下午柔和嘅阳光🌞，令到成间酒店变得生气勃勃🌻。
📌一边系悠闲舒适嘅下午茶区，另一边系贵气高雅嘅自助餐酒吧梳化区🛋。成个酒店大堂都非常宽敞，有型有格。
📌JW下午茶加咗价噜，旧年都仲系四字头，今年年头开始星期一至就五$538两位，星期六、日及公众假期就$558两位，咸点、甜点、松饼、饮品全部都有齐。
桂花香芬冰茶
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首先，一坐低店员就会送上一杯欢迎茶，欢迎嚟到JW Marriot🎊！
好味㖞！冰茶甜甜地，凉凉地，淡淡地桂花香，清清地嘅茶味，如果可以直情大杯啲列入饮品系列，熊妹一定会拣。
JW afternoon tea
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📌哗！期待咗好耐，book咗好耐嘅JW afternoon tea终于嚟到眼前啦！
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鲍鱼挞
英式下午茶餐入边竟然出现鲍鱼呢款咁高级嘅食品，真系少之又少。
五星级酒店级嘅质素当然唔差啦！鲍鱼酱汁唔算太浓，口感非常弹牙，挞皮脆脆地，成个配搭好特别。
虎虾春卷配甜酸汁
大大只嘅虎虾🍤形成长长嘅一条春卷，炸得非常香口，啖啖虎虾肉鲜味弹牙，甜酸汁酸酸甜甜，同虎虾味道非常之夹。
鸭肝酱配蜜瓜
又系熊妹最害怕嘅鸭肝，高级食品都会包括呢样材料，不过熊妹都系让比猫妹食啦。
猫妹话鸭肝酱质感绵绵的，味道唔算太浓烈，配合住蜜瓜🍈食可以清清口腔嘅味道。
中层
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芒果龙虾沙律配鱼子酱
非常开胃嘅一款沙律🥗杯，粒粒龙虾肉非常弹牙，配合清新嘅芒果粒同少少咸嘅鱼子酱调味，因为比较少食，熊妹同埋猫妹对呢款沙律杯都赞不绝口。
西班牙黑毛猪火腿配鲜无花果布里芝士麦法包
超薄嘅黑毛猪火腿🐷配上清甜嘅新鲜无花果，再加喺无味嘅法包上面，咸甜味道中和，多重口感十足。
日本桃太郎番茄配话梅汁
蕃茄🍅加上话梅汁，酸酸甜甜，又一开胃食品。
下层
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玫瑰荔枝忌廉及香草蜂蜜吉士脆饼
粉红色嘅忌廉蛋糕真系好有少女心，玫瑰荔枝味都唔唔算好出，连埋中间嘅脆饼一齐食又唔算太甜。
绿茶柚子马卡龙伴榛子
超赞嘅一款马卡龙系食得出绿茶味，但味道又唔会过甜嘅蛋白脆饼，又散发出清幽嘅柚子味，呢款甜品做得好细致又出色。
云呢拿士多啤梨慕丝伴烩蓝莓
酸酸甜甜嘅士多啤梨🍓同埋蓝莓不嬲都好夹，因为大家都系莓系品种，好酸嘅熊妹都几钟意呢款甜品，真系做到莓嘅酸味味味道。
青苹果忌廉羽衣甘蓝蜜蜂菠萝卜卜米脆底
虽然青苹果味🍏就唔算太出，但味道都好清新，忌廉部位就系唔系好甜，入边仲有啲菠萝馅🍍，卜卜米脆底好脆口， 同忌廉捞埋食好夹。
甘草白朱古力忌廉及薄荷香柠馅蛋糕
一款柠檬馅嘅蛋糕，又系唔算好甜，外面铺上层朱古力忌廉脆皮增加左味道嘅层次同口感。
黑朱古力贝壳蛋糕伴红桑子酱
用上黑朱古力🍫造成嘅蛋糕，味道冇咁甜，口感都算湿润，再加上酸酸甜甜嘅红桑子酱，朱古力同莓味不嬲都好夹，面头仲有印上「JW」字样嘅红色朱古力牌，充满著酒店嘅灵魂。
英式松饼
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「JW」的英式松饼有原味同提子味，每款每人都有一个，真系未食都兴奋。
牛油松饼牛油味唔算太重，口感未算好松化，但整体味道都可以嘅。
配料士多啤梨果酱唔算太甜仲有粒粒士多啤梨果肉，做得唔错。反而clotted cream奶油味唔算太重，未能提升松饼嘅味道。
JW afteroon tea
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📌即是通货膨胀，物价沸腾，价格上升，熊妹认为都值得再encore。
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