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2018-11-20
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星期六下午去［又一城］食下午茶。一进商场就＂哗＂一声，遇到了＂步操表演＂，鼓乐声震耳欲聋，场面热闹，心情也随之兴奋起来😄，原来是［又一城］的 20 周年生日🎂。看完一节表演，想让耳朵静一静，找一个安静的餐厅吃下午茶，于是来到了位于楼上的［皇后饭店］。［皇后饭店］在香港有著 66 年的历史，近在北角、湾仔、九龙塘［又一城］，远在北京都开有分店。饭店的特色是俄国西菜式和地道的香港美食，如今他们不但有饭店，还有饼店，供应自制的纽结糖、米通、皇后月饼、曲奇饼等一些传统的糖果和食品。［又一城］的［皇后饭店］是一间集饼店及咖啡馆形式的 CAFE，这里既有历史传承，又有改革创新，旨在吸引年轻的食客。店内设有专门的货架陈列糖果及曲奇饼之类的外卖食品🍬🍪。半开半掩著的玻璃门，扎起洁白色的门帘，像一个竖著的大蝴蝶结；门上印有金色的皇冠👑标记；Ｑ字型的门把手…… 这些细节表达了一种怀旧的情怀。店堂内的装饰并不奢华，可以说是非常俭朴。背景音乐似有似无咁在耳边轻轻飘过，给人一种漫不经心，优闲自在的松弛的感觉😌，这样的环境很适合聊天。正是因为［皇后饭店］有这种独特的旧式饭店的风格，所以当年名导演王家卫的《阿飞正传
一进商场就＂哗＂一声，遇到了＂步操表演＂，鼓乐声震耳欲聋，场面热闹，心情也随之兴奋起来😄，原来是［又一城］的 20 周年生日🎂。
看完一节表演，想让耳朵静一静，找一个安静的餐厅吃下午茶，于是来到了位于楼上的［皇后饭店］。
［皇后饭店］在香港有著 66 年的历史，近在北角、湾仔、九龙塘［又一城］，远在北京都开有分店。
饭店的特色是俄国西菜式和地道的香港美食，如今他们不但有饭店，还有饼店，供应自制的纽结糖、米通、皇后月饼、曲奇饼等一些传统的糖果和食品。
［又一城］的［皇后饭店］是一间集饼店及咖啡馆形式的 CAFE，这里既有历史传承，又有改革创新，旨在吸引年轻的食客。
店内设有专门的货架陈列糖果及曲奇饼之类的外卖食品🍬🍪。
半开半掩著的玻璃门，扎起洁白色的门帘，像一个竖著的大蝴蝶结；门上印有金色的皇冠👑标记；Ｑ字型的门把手…… 这些细节表达了一种怀旧的情怀。
店堂内的装饰并不奢华，可以说是非常俭朴。
背景音乐似有似无咁在耳边轻轻飘过，给人一种漫不经心，优闲自在的松弛的感觉😌，这样的环境很适合聊天。
正是因为［皇后饭店］有这种独特的旧式饭店的风格，所以当年名导演王家卫的《阿飞正传》就是选在其中一间香港分店取景拍摄的🎥。
我们坐定后看过＂假日下午茶套餐＂餐牌，林林总总有 16 款之多，价钱在 100 元／套左右，包饮品，另收加一。
吸引我们的是地道的＂港式炒河＂和＂炒乌冬＂。
［干炒肉片河］ HK$ 98 跟饮品，另收加一。
干炒肉片河
$98
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这是一道经典的港式风味点心，在许多餐厅都可以吃到，但绝不是每个餐厅都做得好的。
食材有芽菜、猪肉片、河粉、洋葱、青葱、白芝麻等。
端上台的［干炒肉片河］热辣辣够镬气，河粉干身且不黐埋一嚿，猪肉片嫩滑入味，卖相油亮亮却口感不油腻，好味👍。
［虾球炒乌冬］ HK$ 98 跟饮品，另收加一。
虾球炒乌冬
$98
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食材有青红椒、红萝卜、杂菜、青葱、大虾、蟹柳、白芝麻等。
乌冬炒得喷喷香，咬落Ｑ劲有咬口，口感咸味之中带有少少甜，从而带出虾球和蟹柳的鲜味，大大的新鲜虾球🍤爽甜弹牙，有 4 只，好正👍！
［奶茶／咖啡］跟餐免费。
奶茶／咖啡
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必饮之港式香滑奶茶☕，整体口感厚滑，奶与茶的比例适宜且互相融合，彼此不抢味道👌。
今次试过［皇后 CAFE ］的地道香港美食，绝不欺客，至于价格方面，在九龙塘［又一城］这个地段，化费 100 元左右吃个＂假日下午茶＂，贵的有限，纯属个人看法而已😊。
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