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2016-08-09
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今个weekend老公不用交功课，可以和他一起享受一顿悠闲的午餐～今天我们选了Bistronomique，拍拖时我们也有去西环分店，中环这间还是第一次光顾。中环店比西环店面积小少许，虽则没有无敌海景，不过还是坐得舒服，阳光打进店内的感觉，份外写意。我俩至爱的饱饱，黑麦和原味，well, 我实在吃不出它们的分别，胜在其温度够，又够软熟。前菜，翡翠螺 茴香沙津，螺肉爽口弹牙，加上茴香及香橙，份外甜香，为非常清新的头盘。南瓜蟹肉汤，小妹非常喜爱南瓜汤，好味有益之余，卖相亦得！此汤煮得有水准，不结身，南瓜和忌廉的比例恰到好处，蟹肉又够份量，面头加了面包有点像粥的油炸鬼，得！我这个牛魔皇，今餐主菜又选了安格斯牛扒，牛扒我真的不是随便在街外吃，这里我都颇有信心。这块扒的肉汁够，肉质松软，不过牛味不算太浓，小妹觉得这度菜的side dish不错，薯蓉够牛油香又够滑，瓜又够juicy。冻柠茶，都有四片柠檬，不错呀！还发现楼下雅座，又另一番的感觉，一于下次再来的时候试坐下面呢～
今个weekend老公不用交功课，可以和他一起享受一顿悠闲的午餐～今天我们选了Bistronomique，拍拖时我们也有去西环分店，中环这间还是第一次光顾。
中环店比西环店面积小少许，虽则没有无敌海景，不过还是坐得舒服，阳光打进店内的感觉，份外写意。
我俩至爱的饱饱，黑麦和原味，well, 我实在吃不出它们的分别，胜在其温度够，又够软熟。
前菜，翡翠螺 茴香沙津，螺肉爽口弹牙，加上茴香及香橙，份外甜香，为非常清新的头盘。
南瓜蟹肉汤，小妹非常喜爱南瓜汤，好味有益之余，卖相亦得！此汤煮得有水准，不结身，南瓜和忌廉的比例恰到好处，蟹肉又够份量，面头加了面包有点像粥的油炸鬼，得！
我这个牛魔皇，今餐主菜又选了安格斯牛扒，牛扒我真的不是随便在街外吃，这里我都颇有信心。这块扒的肉汁够，肉质松软，不过牛味不算太浓，小妹觉得这度菜的side dish不错，薯蓉够牛油香又够滑，瓜又够juicy。
冻柠茶，都有四片柠檬，不错呀！
还发现楼下雅座，又另一番的感觉，一于下次再来的时候试坐下面呢～
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