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港铁上环站 E1 出口, 步行约11分钟
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开饭介绍
位于中环的法国餐厅，既有情调，又有特色，菜式都做得十分精致。
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营业时间
*午市截单时间: 14:30; 晚市截单时间: 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
吃了晚上的set，starter全部试了一遍非常棒，最喜欢的是烤墨鱼仔和烤天鸡腿，蜗牛也不错。汤中规中矩，马赛鱼汤比较有特色但不一定所有人都喜欢。主菜点了牛排和羊扒，羊扒比较好吃，肥瘦相间牛排分量很大，还可以。甜点不太满意，既不是冰激凌也不是cake，就是一小杯巧克力酱凝固的东西。单纯的甜，不喜欢。
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Excellent serviceSuperb food quality Genuine western cuisine not bastardised by HK style Romantic atmosphere Great manager recommendations
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好日都不去一次中环今次为了去买靓香氛精油，跟朋友走进中环的SOHO区原来这条街真的很多美食小店、附近也有很多酒巴时间尚早，我们走进这装潢简单的餐厅， 先吃午餐。 星期天的中环，非常悠闲，没有繁扰咱们各自点了一个Lunch set凯撒沙律卖相与一般有点不同，摆盘整齐，有艺术。层层叠的生菜上面放置了一条西式小咸鱼，再撒上芝士粉、香草，周边舖满脆烟肉粒生菜fresh， 烟肉脆味咸， 芝士香， 味道一点都不单调。煎鱿鱼沙律鱿鱼煎得非常香， 够惹味而且好冧。 前菜特别又够精致。 阿拉斯加蟹肉意粉 (HKD108)满满的意粉塔，中间夹杂很多蟹肉，每一口都尝到蟹的鲜味。 所用的汁，不是太稠结，亦没有很腻的感觉，够creamy小小甜味。 厨师推介焼猪仔骨脾 (HKD138) 猪仔骨被烧得很腍，容易切开。我对这种骨类食物，最爱吃得干干净净，它就是能满足我这点口感，非常腍但有咬口。 酱汁味道带点浓郁，以薯泥中和，配合得刚好。 餐后再品尝一杯浓咖啡。 感觉特别轻松。初时还觉得一个午餐要过百元，感觉很贵。但反观由前菜到咖啡，制作都很用心， 味道食材都很有质素，吃个轻松悠闲的法国lunch, 而SOHO区来说， CP值颇高，百多元又令我觉得价格颇合理。
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今日星期六中午放工, 在中环找个地方吃午餐, 朋友提议去九记牛腩, 其实我比较西化, 但不好意思 object, 只有同意! 去到九记门口, 见很多人在排长龙. 我们立即转 !! 沿著荷李活道, 到士丹顿街, 见西式餐厅 BISTRONOMIQUE, 格仔玻璃门, 门面不错, 正合我心意.Set Lunch $108 up, 理想目标价 ! 餐厅设计悠闲, 座位舒适, 我们到达时是 2:30, 客人比较少., 在此吃个 lunch, 可以一松今早工作的烦恼,侍应送来餐牌. Set lunch 价钱 $108- up 至 $148 共五款选择, 看来不错.餐厅内名酒不少, 下次可来吃晚餐, 又多个地方碰碰杯 !Set lunch 有餐包, 上枱微热, 涂些牛油, 入口不错, 可先医肚子. 头盘: 沙律和汤, 二选一, 朋友和我都喜好沙律.煎鱿鱼沙律 baby squid好特别的午餐沙律, 鱿鱼仔新鲜嫩滑, 调味适中, 混合烟肉粒更香口, 份量 OK, 我还可给 两只鱿鱼朋友大家试.配火箭菜, 黑醋酱汁, 再加点柠檬汁, 开胃了.香草腌吞拿沙律 Seared tuna 吞拿鱼颜色鲜嫩, 肉质可口, 很大片, 沙律配菜翠绿爽口, 胡麻酱汁适合. 好开胃!安格斯牛扒 Grilled US Angus Sirloin Steak牛扒肉质柔软, 好肉多汁, 厨师煎工优良, 伴碟的薯蓉, 非常滑, 有牛油香. 翠玉瓜很甜, 这个主菜配搭好好.法式烤鸭胸 Grilled Duck Breast 鸭胸切薄片排 碟, 上枱香味浓, 像烟烧, 腌料有胡椒粉, 很入味. 份量多, 搭菜有甜美爽口的翠玉瓜, 黄椒, 也可解腻, 朋友给我三片. 真不错.餐饮: 我们点了热奶茶, 茶香奶滑, 口感佳. Relax.餐厅服务贴心, Set Lunch 食材及味道也令人惊喜, 绝对值得再来.
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时尚的女生都会留心自己的衣着, 为免有撞衫的尴尬, 我们都避免在商场的连锁店买衫. 而改去 Soho 区逛逛.今午放工后约好了朋友去中环午餐加 shopping. 沿著荷李活道行到士丹顿街, 见 BISTRONOMIQUE Set Lunch $108 up, 颇吸引 通过大玻璃窗门, 看看餐厅内, 环境舒适, 楼底高, 便决定停下来, 试试 !餐厅入门, 看见墙上挂有多幅图画, 怡情悦目.座位宽阔. 酒吧不乏各国名酿.侍应送上多份餐牌. 有 Set lunch, 及 两款 6 courses set. 为了争取购物时间, 大家都选了午市套餐, set lunch有多款选择, 价钱实际, 由 $108 ~ 148, 包括前菜: 是日餐汤和三款沙律 ( 四选一). 主菜五款有意粉, 牛扒, 鱼 (五选一). 餐饮是茶或咖啡. 更有自由度, 多加一份前菜或是日甜品只加多 $30.前菜, 我们 齐齐点了沙律, 配有餐包。餐包: 上枱热烘烘, 加点牛油, 入口松软, Good.我选的沙律是 Seared tuna 香草腌吞拿鱼, 吞拿鱼肉色鲜明, 共两大块, 厚切, 和朋友分尝每人一块. 吞拿鱼肉只熏香外层, 内里的鱼肉保持柔软, 入口很滑, 富吞拿及香草调味. 铺有碎洋葱, 番茄粒. 味道很好. 伴碟是新鲜沙律菜, 份量须不多, 有香浓胡麻酱汁, 吃来爽口开胃.Baby Squid 煎鱿鱼沙律朋友点的一个是煎鱿鱼沙律, 和我大家分尝, 每人三只, 鱿鱼仔很细嫩, 鱿鱼筒及须, 肉质新鲜爽口, 烹调时间刚好. 伴菜有翠绿色的火箭菜, 加烟肉碎调味不错, 加点柠檬汁, 更惹味。大家都感觉此两个前菜, 真的不错.主菜: 大家也继续分尝:Grilled US Angus sirloin steak 美国安格斯西冷扒配是日薯菜 西冷肉扒很厚, 颇大件, 厨师依我的只煎至六成熟, 牛扒煎得好香, 肉质松软有汁, 肉质嫩滑, 口感及调味很好, 配有金黄色的薯蓉, 翠玉瓜, 黄椒, 黄芥末. 薯蓉香滑, 翠玉瓜, 黄椒都稔甜. 加点黄芥末令牛扒更惹味.Daily special 是日厨师推介.法式烤鸭胸薯茸 Grilled French duck breast 摆碟造型优美, 鸭胸肉切薄片, 微煎, 香滑无鸭苏味, 肉质柔软, 调味好, 配有金黄色的薯蓉, 翠玉瓜, 黄椒, 薯蓉的牛油味配鸭胸齐食更添滑口, 翠玉瓜, 黄椒都稔甜. Tasty !餐饮选了热柠檬茶, 我们没有点甜品, 因大家要 Keep fit.离开餐厅前, 我想去洗手间, 侍应带领才知是在下一层, 沿楼梯往下走,原来此餐厅有两层, 楼下还有雅座, 开 party, 谈心聚旧很适合. 此餐厅食物调味, 质量, 招呼都不错, 下次可以约多些朋友再来.
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