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2016-10-02 2899 浏览
一见新斗记,必想起招牌乳猪。招牌乳猪,皮脆而不油,肉质嫩滑又入味,可以不用酱料,也可口。生炒骨是招牌菜之一,果然不错,外脆内软,又没有骨,可以一试。胡椒猪肚蚬肉汤,汤味浓郁、蚬肉多而没有沙,猪肚冧。蛋白姜蒜蟹肉饭,用原只蟹蒸饭。蟹肉鲜,饭有蟹味,清清地又不油。另外不可不提的前菜,酸凉瓜,凉瓜不苦涩,酸味味好开胃。最后是甜品,马豆糕。他们的马豆糕一点也不马虎,实得来不会一夹就散,好重的椰奶,豆又多,必食。
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一见新斗记,必想起招牌乳猪。招牌乳猪,皮脆而不油,肉质嫩滑又入味,可以不用酱料,也可口。
生炒骨是招牌菜之一,果然不错,外脆内软,又没有骨,可以一试。
胡椒猪肚蚬肉汤,汤味浓郁、蚬肉多而没有沙,猪肚冧。
蛋白姜蒜蟹肉饭,用原只蟹蒸饭。蟹肉鲜,饭有蟹味,清清地又不油。
另外不可不提的前菜,酸凉瓜,凉瓜不苦涩,酸味味好开胃。
最后是甜品,马豆糕。他们的马豆糕一点也不马虎,实得来不会一夹就散,好重的椰奶,豆又多,必食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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  • 乳猪
  • 胡椒猪肚蚬肉汤
  • 马豆糕