食之劇場餐廳 (已結業)

放假揾个轻松的地方休息下系好重要，约了妈咪到位于西贡白沙湾的食之剧场餐厅午膳， 之前已经到过吃晚餐， 还记得这里的Omakase 真是一试难忘， 所以今次专程带妈咪到这里享受一个开心愉快的假期。 一打开餐厅的门，已经见到之前招呼我们的荣师傅， 他非常亲切友善， 上次一路吃晚餐一路谈笑风生非常开心。 午餐的价钱比较平民， 大约三百几蚊一个lunch set， 我同妈咪都很喜欢食鱼，所以点了银雪鱼西京味噌烧$320 ( 前菜，鲜蔬菜沙律，银雪鱼西京味噌烧，白饭，味噌汁，渍物，自家制甜品)， 鳗丼$380 ( 前菜，鲜蔬菜沙律，鳗鱼饭，味噌汁，渍物，自家制甜品)。鲜蔬菜沙律～ 点餐后店员好快送上新鲜的蔬菜沙律， 甜甜酸酸超开胃。前菜～ 南瓜， 酱汁味道甜甜的，有点似关东煮的感觉。银雪鱼西京味噌烧～ 自家腌制的日本银鳕鱼，看见师傅出尽心机地慢烧， 完全锁住鱼肉的水分， 入口带有鲜甜的鱼味。渍物～ 每一份午餐都配有渍物， 三款腌制的渍物有荞头，蒜头和牛蒡。 酸酸甜甜又爽口，用嚟送饭一流 。鳗丼～ 肥美多汁的日本东京湾鳗鱼，入口厚身油份丰富， 质感爽口扎实，烧得特别香。味噌汁～ 平时出面的味噌汤，