影片
更多
2013-04-05
63 浏览
和友人閒逛到差不多四點才吃午飯，想找一家少人的餐廳，誰料由中環走到上環，每家 cafe ／ 餐廳人也多到不得了，難得 the press room 這裏還有空桌，於是也沒多想的便走了走來。餐廳的客人比想像中要少得多，所以音樂相比起來就吵了些。不過坐在露台邊的位置，也是坐得舒適。吃飯的時間有點尷尬，所以也就要了兩份 brunch 和友人分著吃。這個 french toast with bacon, banana and maple syrup 是我選的，厚厚的多士用蛋和牛油煎香，上面鋪著開邊的香蕉，還有數片煎得焦脆的煙肉片，加上碟邊下了一大堆 maple syrup，加起來是沒可能不好吃的組合！切開多士，只覺外脆內軟，跟 maple syrup 和香蕉的質感很相配，吃下去只覺得非常滿足；bacon 是有趣的配搭，令 french toast 的味道沒太單調，而且也很喜歡 bacon ＆ maple syrup 一鹹一甜的組合呀。友人要了 the press room breakfast，簡單點來說就是傳統的 english breakfast 啦，分吃了一半，最有印象的是 homemad
和友人閒逛到差不多四點才吃午飯，想找一家少人的餐廳，誰料由中環走到上環，每家 cafe ／ 餐廳人也多到不得了，難得 the press room 這裏還有空桌，於是也沒多想的便走了走來。
餐廳的客人比想像中要少得多，所以音樂相比起來就吵了些。不過坐在露台邊的位置，也是坐得舒適。
吃飯的時間有點尷尬，所以也就要了兩份 brunch 和友人分著吃。這個 french toast with bacon, banana and maple syrup 是我選的，厚厚的多士用蛋和牛油煎香，上面鋪著開邊的香蕉，還有數片煎得焦脆的煙肉片，加上碟邊下了一大堆 maple syrup，加起來是沒可能不好吃的組合！切開多士，只覺外脆內軟，跟 maple syrup 和香蕉的質感很相配，吃下去只覺得非常滿足；bacon 是有趣的配搭，令 french toast 的味道沒太單調，而且也很喜歡 bacon ＆ maple syrup 一鹹一甜的組合呀。
友人要了 the press room breakfast，簡單點來說就是傳統的 english breakfast 啦，分吃了一半，最有印象的是 homemade baked beans，用的不是罐頭貨，而是下了好些 peppers 來煮，所以入口就有陣青椒的甘味；另外的食材味道都不錯，但都是那種想像得來的味道，炒蛋弄得嫩滑有蛋香，在水準以上；hash brown 友人說用的也是好貨色，吃起來口感帶點煙韌，反倒是 blood sausage 味道不太濃，入口軟糯感覺就有點曖昧。另外還要了杯不錯喝的咖啡，在這裏消磨了一個多小時，聊得相當愉快呀。服務方面，經理那種「明明識講中文但又要同我地講英文」的態度有點讓人感冒，不過另一位侍應的服務仔細又周到，拉回不少分數啦。買單 ＄290，下次可以試試晚餐！
张贴
