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2017-04-14
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都话假期最容易约啲少见面的朋友聚聚, 今晚不只一个添, 还约多几个, 的确很耐没有见面, 相信今晚大家都会 “鸡啄唔断”。去边好? 有朋友建议去一间岩一班朋友餐聚的西班牙餐厅, 话环境好有feel, 啲菜式仲好岩开心share, 听落唔错, 一于齐齐go go go。餐厅以黑色为主调, 配上一大个红色的光管店名招牌, 离远也看到它, 非常抢眼, 又够型格。走进内里, 现面非常热闹, 有边吃边倾、有把酒谈心, 遍布欢笑声, 果然好好气氛。右边设有一个大型的酒吧枱, 左边设有多张二至六人枱, 再走入一点, 还有一排舒适的长沙发座和数张大枱, 地方都几阔落。每枱都点上小蜡烛, 灯光柔和, 加埋播放着劲歌, 的确很有feel。******************************枱上已放了好餐牌, 食物和饮品各一份, 既然是朋友建议前来, 每晚就由他发办, 我们都不伤脑筋, 只想想饮什么吧! 既然放假, 不愁明天要开工, 加上这里又咁有feel, 当然要点一杯酒类饮品尽兴一下, 美酒伴佳肴最适合不过。餐厅有多款酒类供应, 一向较少喝酒的我, 当然拣酒量较轻的cocktail。选了一杯R
餐厅以黑色为主调, 配上一大个红色的光管店名招牌, 离远也看到它, 非常抢眼, 又够型格。走进内里, 现面非常热闹, 有边吃边倾、有把酒谈心, 遍布欢笑声, 果然好好气氛。
右边设有一个大型的酒吧枱, 左边设有多张二至六人枱, 再走入一点, 还有一排舒适的长沙发座和数张大枱, 地方都几阔落。每枱都点上小蜡烛, 灯光柔和, 加埋播放着劲歌, 的确很有feel。******************************
枱上已放了好餐牌, 食物和饮品各一份, 既然是朋友建议前来, 每晚就由他发办, 我们都不伤脑筋, 只想想饮什么吧! 既然放假, 不愁明天要开工, 加上这里又咁有feel, 当然要点一杯酒类饮品尽兴一下, 美酒伴佳肴最适合不过。
Rojo Rum Punch
$68
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Seafood Chowder
$68
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先来一款汤, Seafood Chowder ($68)热辣辣上枱，散发着阵阵鲜香。汤身呈鲜橙色，稀稠度适中，口感细滑，味道不会太咸，咸鲜有致。数数看，由多种海鲜炮制而成，有蚬、青口、鱿鱼 等，难怪鲜味十足，还配上薯仔、洋葱、青红椒 等蔬菜，用料丰富之余，吃起来亦清新一点，很讨我欢喜。 ******************************
Truffle Bikini
$78
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接着是两款西班牙小食, 友人真知我口味, 两款都是我喜爱的Tapas。Truffle Bikini ($78) 名字很有趣特别，但其实是一款三文治。以烤得金黄的面包夹着肉嫩的薄西班牙火腿、半溶的咸香芝士 和涂上幽香的黑松露酱。咬一口，微脆的薄多士跟饀料配搭合宜，味道美味，若然多一点黑松露就更理想， 再来一件就好啦！
Tortilla
$68
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另一款Tortilla ($68）是西班牙一款经典的菜式，必吃！金黄的西班牙奄列插上几片西班牙火腿，卖相挺特别。把其分件，看到片片的薯肉重叠重，并不松散。薯肉 粉绵兼满载薯香，带些蛋香，还尝到一些香辣，再跟咸香的西班牙火腿 同吃，配起来挺美味。******************************
Spanish Grilled Fish
$298
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原条盲𫚧鱼 体积不少, 半浸在酸咪咪的酱料中, 酱料以洋葱、青椒、红椒、蕃茄、橄榄 等多款蔬菜炮制而成, 用料丰富。趁热马上尝鱼, 把其分开, 鱼香随热烟四散, 相当诱人, 不禁垂涎。鱼腩 是我最爱, 肉质相当嫩滑肥美, 带有油润的鱼脂, 而鱼皮 亦滑嘟嘟, 正! 而背部的鱼肉亦很鲜嫩, 烤弄的时间掌握得刚好, 吃时伴上酸咪咪的酱料, 配搭美味, 越食越开胃, 越食越滋味, 停不了口。
配菜亦很丰富, 有炸得金黄的薯角, 外微脆内粉绵; 有清甜的车厘茄 和小甘荀; 有爽口的BB棷菜, 净食和伴上鱼中的酱料同样令人吃得津津有味, 非常喜欢。------------------------------
前晚就跟一位朋友在一间宁静的小店过了一个舒适夜, 今晚就和一班朋友在一间热闹的餐厅过了一个欢聚夜, 你话放期有多好, 晚晚精彩, 不知今晚、后晚和大后晚又会渡过一个什么夜, 好好享受我的假期吧!
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