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2022-12-14
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继续再去到中环SOHO区，🫣每一次佢嘅路程不外乎搭着扶手电梯慢慢向山上进发，沿途就会享受到𠮶种慢活同埋宁静嘅环境，确系会令人更加向往优哉游哉嘅生活，就算平时食饱咗之后都可以当呢个系另类嘅消遣方式。 😝不过今次嚟到苏豪区就唔净止医肚咁简单，反而系体验一下文青嘅享受，食饱咗嘢之后亦都可以去到coffee shop叹番杯咖啡食件甜品咁亦都系一种悠闲嘅体验， 而开咗一年几嘅First Crack by summer ice 自自然然成为头号首选，除咗驰名好多种手工咖啡之外，甜品亦都系佢哋高度推介嘅项目😳Honey Cold Brew Soda— 🍯混合左三种元素嘅冻饮，结果出嚟系令人非常意想不到嘅味道。🍯采用左Cold Brew技术,将咖啡豆嘅浓郁同埋香完美绽放，另外再加埋蜂蜜提升天然嘅甜味，🍯中和一下原味咖啡带嚟嘅少少苦味，最后加入清爽嘅梳打，作用就令到咖啡嘅完美可以从底部开始渗透到末段嘅幽香，就好似将咖啡嘅味道放大咗一样🍯Buzzed Tiramisu— 🍸每日限量嘅Tiramisu 成为左餐厅嘅招牌菜， 最特别嘅地方就系酒味香浓，🍸采用左12年age嘅whiskey,再加上用咗一支alm
Earl Grey Bagel with Yuzi Cream Cheese
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Honey Cold Brew Soda— 🍯混合左三种元素嘅冻饮，结果出嚟系令人非常意想不到嘅味道。🍯采用左Cold Brew技术,将咖啡豆嘅浓郁同埋香完美绽放，另外再加埋蜂蜜提升天然嘅甜味，🍯中和一下原味咖啡带嚟嘅少少苦味，最后加入清爽嘅梳打，作用就令到咖啡嘅完美可以从底部开始渗透到末段嘅幽香，就好似将咖啡嘅味道放大咗一样🍯
Honey Cold Brew Soda
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Buzzed Tiramisu— 🍸每日限量嘅Tiramisu 成为左餐厅嘅招牌菜， 最特别嘅地方就系酒味香浓，🍸采用左12年age嘅whiskey,再加上用咗一支almond flavoured liqueur, 🍾就带嚟我哋食Tiramisu 最浓郁味道𠮶一part，冰镇过嘅杯为成个tiramisu 注入冰凉嘅灵魂，每一啖几分层亦都好明显，🍸浓郁嘅mascarpone 再加上软林林嘅手指饼，咖啡味同酒味亦都相继渗出，难怪系呢一度嘅招牌首选☕️
Buzzed Tiramisu
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Buzzed Tiramisu
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Earl Grey Bagel with Yuzi Cream Cheese— 🥯Bagel 外层焗完之后亦都有一定嘅脆度，整体弹性10分充足，筋性强烈，🥯即使系Earl grey 味道但亦都加咗桂花碎作味道提升，🥯当然唔少得𠮶一杯灵魂嘅柚子忌廉芝士，清新又浓郁，两者二合为一，咁就可以令到本身充满味道嘅Earl grey 带出更自然嘅味道🍊
first crack coffee by Summer Ice (中环)
中环嘉咸街55号地舖
张贴
