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2015-01-20
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汇合刚下班的男友后,两口子往MegaBox去。先去吃晚餐,走到较多食肆的十楼逛一圈,大部份都是「梗有一间晌左近」的食店。那就再上一层噜,当眼处的西餐厅之菜式没啥特别,定价也不算便宜,反而被旁边的《喇沙大少》吸引了,且于门外嗅到阵阵喇沙汤香气,「好香呀~不如食呢间啦~」。当时刚好有卡座,更位处店内最入的角落,自成一角、无人打扰。嗯…这里的选择也蛮多的…男友选的秘制肉骨茶(细 $68),汤色黝黑,目测之下汤料有排骨、豆卜及杞子,卖相不俗。嗅起来也挺诱人,喝起来带点咸度与肉类的甜味,但没啥药材香。喇沙($66),有几款特定的配搭,我选了这个大虾、鱼蛋、豆卜的。大虾实际是中虾的身形,不过一碗有两只,也算OK。鱼蛋则为潮州鱼蛋,挺爽口弹牙。米粉和油面「两沟」,即是马来西亚人所言的「掺掺」,才疏学浅的我也略有所闻,却是首次吃这配搭啊,咀嚼起来柔韧与爽滑交织,感觉挺有趣,「下次如果有得拣『掺掺』,我都会拣呢个配搭~」。汤底虽声称以虾头和虾壳等煮制,不过喝起来虾味及椰奶味轻,颜色偏黄,辣度极微(甚至是不辣)。嗯,个人较爱汤底偏向橙红、椰奶及辣味较浓郁的喔。咸鱼炒椰菜苗($72),椰菜苗爽脆,切成粒状的
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