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2018-12-23
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午膳又於灣仔囍記,上次食乳豬唔錯今天享用了一碟叉燒切雞飯。叉燒選材偏瘦,製作厚身,賣相有一定吸引力。細意品味下...其偏瘦的特質沒有過度影響其鬆軟感,肉香亦見紮實,至於切雞,今次碰巧遇到雞䭔部位,肉豐美滿,滑感不俗。可惜份量很少。湯品中完全找不到湯料,鹹度偏高,不合格。唔包飲品都要$52 感覺稍貴一點唔低食
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