花椒八角

营业中

休息中

去完昂坪360脚仔已经有啲攰,远处看见呢间店,就同老公讲,我唔行喇！喺呢度食饭啦！原以为只得川辣食物,睇咗餐牌,发现选择都几多,仲可以拣辣度。🔸四川烟熏樟茶鸭(半只)半只鸭份量很足,鸭有烟熏香味,鸭皮酥香,肉质有嚼劲,味道咸香,最重要连肥膏都有油香,食埋佢真系好邪恶。🔸椒盐法国鹌鹑髀鹌鹑髀很酥香,外面香脆,内里肉嫩滑多汁,而且冇油腻感,食到微微的椒盐香。🔸招牌蒜泥白肉薄切的白肉包著薄切的青瓜片,上面加了蒜泥蓉,配上辣汁,白肉肉质爽口,味道辣得黎有青瓜的清甜和蒜味。🔸莴笋丝(炝炒)莴笋可以拣清炒/炝炒/青椒。最后试咗炝炒。莴笋丝都几爽,味道酸酸辣辣。🔸麻婆豆腐虾球豆腐软滑,虾只索汁,味道辣辣酸酸甜甜,咁惹味一定要跟个白饭。🔸生磨杏汁炖白肺汤白肺汤味道浓郁,杏汁味很浓,连猪肺都有杏汁香,难得👍🏻！猪肺质地软身冇异味。我觉得四川烟熏樟茶鸭和椒盐法国鹌鹑髀都值得一试,Like Facebook,埋单仲有9折,正呀👍🏻！