廣記粥店

营业中

休息中

说起来，都有一段日子没去广记吃早餐了，反正放假，顺道去街市买菜。茶位是两蚊一位，多数顾客是老街坊，所以习惯了自行冲水。鸡扎配白饭吃厌了排骨饭之类，转而要点心再另加白饭。白饭有原盅蒸或是用碗上，个人始终喜欢原盅，包保热辣辣。而鸡扎除了猪皮、火腿及鸡肉外，没有个人不喜欢的芋头条，猪皮蘸满汁后够可口，用来伴饭是一个不错的选择。虾饺不算得上是高水准，饺皮有少许粉质的口感，是搓揉的时间不足，虾肉有少量笋丝，吃起来有点爽口。毕竟是几十年老店，有固定的客人，虽然不愁生意，食物依然能保持水准，已经很难得。