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2012-11-05
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十月二十七日 (星期六)近几年，德国啤酒节在香港越来越盛行每到十月就有大大小小的十月节活动，连带德国菜也在香港市场渐渐普及德国菜，怎少得肉肠及咸猪手，动辄也要二百元，不算十分便宜的菜款接着这个热潮，位于湾仔的Berliner就每逢周末晚上推出季节限定的「柏林火热烧烤自助餐」，而且每位只是$248，非看个究竟不可除了猪手和肉肠，还有烤肉,冷盆,甜品等都是任食 冷盘 | 沙律长台放满了多款冷盘和各式沙律配料面包也有好几款，带微暖的沾上牛油吃，挺不错，但如有炉烘著的，吃起来相信会更热更松软是日餐汤是南瓜汤，味道甜甜的，南瓜味香浓，质地幼滑冷盘中有架架妹最喜欢的烟三文鱼，切得厚身且充满鱼油香气，配上沙律吃效果不错当晚尚有约十多廿款的冷盘及沙律配料供，质素不错不过，欣赏前菜之余，大家也要留肚去尝特色主菜热荤餐厅很有诚意，在户外的地方设立了现煮美食区厨师会即场烧烤各类德式香肠，还有鸡扒和牛扒等肠类方面，当日供应包括图林根肠和纽伦堡肠等数款肉肠味道十分出色，只是第一次试行，肉肠烧得过了一点火位，不过也只是小问题，本身质素不容置疑细心的，还有用锡纸烧的柠檬牛油三文鱼，还有较喜欢的牛肉串，牛肉粒厚身且软
近几年，德国啤酒节在香港越来越盛行
每到十月就有大大小小的十月节活动，连带德国菜也在香港市场渐渐普及
德国菜，怎少得肉肠及咸猪手，动辄也要二百元，不算十分便宜的菜款
接着这个热潮，位于湾仔的Berliner就每逢周末晚上推出季节限定的「柏林火热烧烤自助餐」，而且每位只是$248，非看个究竟不可除了猪手和肉肠，还有烤肉,冷盆,甜品等都是任食
冷盘 | 沙律
长台放满了多款冷盘和各式沙律配料
面包也有好几款，带微暖的沾上牛油吃，挺不错，但如有炉烘著的，吃起来相信会更热更松软
是日餐汤是南瓜汤，味道甜甜的，南瓜味香浓，质地幼滑
冷盘中有架架妹最喜欢的烟三文鱼，切得厚身且充满鱼油香气，配上沙律吃效果不错当晚尚有约十多廿款的冷盘及沙律配料供，质素不错
不过，欣赏前菜之余，大家也要留肚去尝特色主菜
热荤
餐厅很有诚意，在户外的地方设立了现煮美食区厨师会即场烧烤各类德式香肠，还有鸡扒和牛扒等
肠类方面，当日供应包括图林根肠和纽伦堡肠等数款肉肠味道十分出色，只是第一次试行，肉肠烧得过了一点火位，不过也只是小问题，本身质素不容置疑
细心的，还有用锡纸烧的柠檬牛油三文鱼，还有较喜欢的牛肉串，牛肉粒厚身且软腍，牛味香浓
而以锡纸包著烤的柠檬牛油三文鱼，吃起来三文鱼不干身，鱼肉鲜嫩，配合柠檬汁，味道清新怡人
回本位(应该说是赚钱位才对!)，也要算咸猪手的一份儿烧烤的另一角，有厨师即场为各食客切猪手，要几多切几多，全部即时由厨房烧制，新鲜惹味!
甜品
位于餐厅的正中位置放满了甜品大台，令在场的甜姐儿爱不释手有黑森林蛋糕,苹果批,夹饼,奶冻,慕丝及多款蛋糕及水果
较欣赏奶冻，朱古力味的水准尤其突出，味浓而不过甜
除了性价比高的自助餐，餐厅亦有饮品优惠$40享用半公升德国啤酒，有连不好酒的架架仔也喜爱的Erdinger Weissbier，还有Erdinger Dunkel & Fischer’s Stiftungsbrau Hell等等
$30也可享用鸡尾酒或无酒精鸡尾酒一杯
喜欢畅饮的，可以$148无限量享用有汽葡萄酒或Holsten啤酒
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