Brew Note Coffee Roaster (已結業)

Brew Note绝对系我嘅爱店之一，除咗够💛💛之余，咖啡嘅质素都系我饮过嘅coffee shops当中质素比较top，尤其是手冲咖啡，仲要够近屋企🤣所以都会时不时去下，呢次就专登拣个weekday放假嘅朝早去试下佢只有朝早10－12点先供应嘅早餐set，几款set嘅吐司都用咗品谷嘅生吐司，要食真系要专登较啱时间嚟呀。BN咖啡咖央法式吐司（品谷生吐司、House Blend咖啡牛油、咖央酱、香蕉、夏威夷果仁）法式西多士嘅卖相，吐司有两大件，成件吐司已经被蛋汁浸透，所以食落口感劲松软而且有蛋香，应该系浸咗蛋汁好耐。个酱汁系用咖啡牛油同咖央酱整成，冇乜食过咖央酱所以都唔记得系咩味😂不过呢个酱汁甜甜地，嗒多两下就会渗出咖啡味，我觉得咖啡味可以再浓多少少或者苦少少就更正更有个性。另外仲有焦糖香蕉，面头层焦糖脆卜卜，连埋吐司食就系一个啱啱好嘅早餐😍。Shakerato 夏日热辣辣就多咗试一啲清爽啲嘅咖啡饮品，好似系espresso tonic或者shakerato咁，唔知大家又系唔系呢？Brew Note嘅shakerato就用咗lemonade🍋去整，饮落非常refreshing，柠檬酸香令到