44
29
8
等级4
242
0
做得不错之广东式炸酱捞粗面
2015-07-06 1446 浏览
香港卖广东式炸酱面的地方不多，而做得炸酱好味的更少，个人认为配捞粗面效果更佳，暂时食过最好的炸酱捞粗面是陆羽及好旺角，广东式的炸酱颜色比较深至枣红，味道微辣，也较浓较甜但又不腻，加上幼猪肉丝，再配上粗面一起食是绝配，虽然面身有些少碱水味，幸好浓味炸酱汁后盖过了碱水，而且面身也够爽，所以是我常到访店其中之一。
更多
香港卖广东式炸酱面的地方不多，而做得炸酱好味的更少，个人认为配捞粗面效果更佳，暂时食过最好的炸酱捞粗面是陆羽及好旺角，广东式的炸酱颜色比较深至枣红，味道微辣，也较浓较甜但又不腻，加上幼猪肉丝，再配上粗面一起食是绝配，虽然面身有些少碱水味，幸好浓味炸酱汁后盖过了碱水，而且面身也够爽，所以是我常到访店其中之一。

炸酱捞粗面
175 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
1 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $42 (下午茶)
    推介美食
    炸酱捞粗面