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2021-02-15
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📍洪庆海鲜烧腊饭店长沙湾保安道李郑屋商场114号舖👆🏻呢个系新店地址，不要去咗旧舗呀～*早几日见到朋友系ig分享呢度嘅盆菜，好吸引！搅到我又即时打电话去订购咗一个6人份，第二日外卖自取回家，同屋企人做团年饭食😄*盆菜 (HK$988/6人份，HK$1288/12人份)．餐牌上面写有18种食材，好多料呀🙀．店员会另外俾一支酱汁，加热慢慢食时，发现唔够汁可以再加啲👍🏻．每一款食材都好入味，爸妈都好满意呢个盆菜👏🏻👏🏻👏🏻．4个大食人食呢个6人份都食剩一半，真系好大盆呀！只好留返下一餐继续食😋*18种食材，我觉得最好食嘅排名：1️⃣ 原只鲍鱼 (好软腍)、蚝豉大利 (大只)、蚝皇冬菇(好软腍)2️⃣ 蚝皇炆支竹(爽口入味)、爽滑猪皮 (爽、腍)、香滑荔芋 (好粉)、清甜莲藕 (爽脆)3️⃣ 发财猪手 (好软好腍)、上汤萝白(清甜无楂)4️⃣ 红炆腩肉 (太肥，有毛)、古法鲮鱼球 (弹牙但不太够味，返煮入味啲) 、香妃鸡 (香滑但味道比较清淡)、游水大虾 (可以再新鲜啲)5️⃣ 鲍汁花胶、红烧海参、蚝皇鹅掌、明炉烧鹅、宗谷元贝 - 呢几款，件数不多，不明显，可能要铺高啲系面头先会见到😅
长沙湾保安道李郑屋商场114号舖
👆🏻呢个系新店地址，不要去咗旧舗呀～
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早几日见到朋友系ig分享呢度嘅盆菜，好吸引！搅到我又即时打电话去订购咗一个6人份，第二日外卖自取回家，同屋企人做团年饭食😄
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盆菜 (HK$988/6人份，HK$1288/12人份)
．餐牌上面写有18种食材，好多料呀🙀
．店员会另外俾一支酱汁，加热慢慢食时，发现唔够汁可以再加啲👍🏻
．每一款食材都好入味，爸妈都好满意呢个盆菜👏🏻👏🏻👏🏻
．4个大食人食呢个6人份都食剩一半，真系好大盆呀！只好留返下一餐继续食😋
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18种食材，我觉得最好食嘅排名：
1️⃣ 原只鲍鱼 (好软腍)、蚝豉大利 (大只)、蚝皇冬菇(好软腍)
2️⃣ 蚝皇炆支竹(爽口入味)、爽滑猪皮 (爽、腍)、香滑荔芋 (好粉)、清甜莲藕 (爽脆)
3️⃣ 发财猪手 (好软好腍)、上汤萝白(清甜无楂)
4️⃣ 红炆腩肉 (太肥，有毛)、古法鲮鱼球 (弹牙但不太够味，返煮入味啲) 、香妃鸡 (香滑但味道比较清淡)、游水大虾 (可以再新鲜啲)
5️⃣ 鲍汁花胶、红烧海参、蚝皇鹅掌、明炉烧鹅、宗谷元贝 - 呢几款，件数不多，不明显，可能要铺高啲系面头先会见到😅
6人份盆菜
$988
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