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2013-06-12
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welcome to Hong Kong MUJI Cafe&Meal!开业第一天立即来试这间位于利舞台无印良品，主打健康的「素之食」的MUJI Cafe&Meal。第一次认识由日本引入的新概念 － 「素之食」，原来这名字不是指素食，而是指「健康的原味料理」，即是用当造的原材料，调出食材的原味，正好适合愈来愈注重健康的香港人！装潢以木材为主，切合食物主题－配合自然的风格。特浓朱古力蛋糕 HKD$45四品料理 HKD$98从热盘和冷盘中自选四种：１）南瓜甜薯沙律－推介！冷蕃薯味道不太甜，而且有丰富的纤维，非常健康。２）芝麻酱烤南瓜－南瓜是非常有益的食物，用这个带少甜的南瓜蓉伴饭吃，既饱肚又好味。３）男爵薯饼－好吃！香口但不油腻，可见厨师的功力和细心。十分欣赏无印良品这个特地为男爵薯饼而设计的小碟，刚刚好容下了一件，精致的令人有冲动买一个回家。４）鸡翼伴蕃茄蔬菜－味道清新，大大减低鸡翼的油腻感。５）墨西哥风味意粉沙律－正常。６）甜椒酱炸鸡－甜美的鸡肉十分软滑，好吃！７）菠菜鸡肉汉堡伴烧汁－肉饼中有菜，健康。日落红茶跟柠檬（随餐附送）诗情画意的名字吸引了我的注意，正好配合我的用膳时间。餐厅另
开业第一天立即来试这间位于利舞台无印良品，主打健康的「素之食」的MUJI Cafe&Meal。第一次认识由日本引入的新概念 － 「素之食」，原来这名字不是指素食，而是指「健康的原味料理」，即是用当造的原材料，调出食材的原味，正好适合愈来愈注重健康的香港人！
装潢以木材为主，切合食物主题－配合自然的风格。特浓朱古力蛋糕 HKD$45
四品料理 HKD$98从热盘和冷盘中自选四种：
１）南瓜甜薯沙律－推介！冷蕃薯味道不太甜，而且有丰富的纤维，非常健康。
２）芝麻酱烤南瓜－南瓜是非常有益的食物，用这个带少甜的南瓜蓉伴饭吃，既饱肚又好味。
３）男爵薯饼－好吃！香口但不油腻，可见厨师的功力和细心。十分欣赏无印良品这个特地为男爵薯饼而设计的小碟，刚刚好容下了一件，精致的令人有冲动买一个回家。
４）鸡翼伴蕃茄蔬菜－味道清新，大大减低鸡翼的油腻感。
５）墨西哥风味意粉沙律－正常。６）甜椒酱炸鸡－甜美的鸡肉十分软滑，好吃！
７）菠菜鸡肉汉堡伴烧汁－肉饼中有菜，健康。
日落红茶跟柠檬（随餐附送）诗情画意的名字吸引了我的注意，正好配合我的用膳时间。餐厅另外提供ＵＣＣ的糖浆自行调配份量，个人认为两小盒便刚刚好，成了一杯少糖的柠檬红茶，既好喝又健康。
十谷米（随餐附送）也是用上无印良品的小碗，每一口饭都有咬劲，其实不用配料单吃这个饭已经觉得很满足。
北海道牛奶软雪糕（绿茶） HKD$45绿茶味非常清香，甘甘的味道配合牛奶味，是令人愉快的甜品，可是价钱有点高。
食满一百元便送的小礼物：麻质环保袋和木快子，很喜欢实用的这礼物！它怎知道我对他们的家具的钟爱？开业第一天，还在起步阶段，而且全场爆满，职员都显得忙乱，可是他们非常殷勤的服务态度令人非常感动，每位都面有笑容，做事迅速，真有身在日本的感觉，要知道日本人的服务可真是世界第一，而香港这第一间的分店也做得相当不错！
张贴
