奈良上釜 (已結業)

今天中午和友人出外吃，去了这家另类日本餐厅。一般吃日本丼都是刺身多，这餐厅却是熟食热食。午市套餐牌少少两页，价位偏高呢。我和友人一人点了一个饭。等上菜的同时，研究起它的茶杯。杯上有金陵十二钗之图。如此有中国古典韵味，竟然在和食店出现，真令人惊讶。上菜速度挺慢，等了半小时左右。终于端上一人一盘的釜饭餐。外观都一样。打开盖才有不同。随餐还有面豉汤、三文鱼子、开胃菜和一个空碗可盛饭吃。我点了鳗鱼蟹肉鸡肉饭。其实份量很少，𩠌菜的份量更少。鳗鱼有鲜味而且入面，是比较满意的配料。蟹肉本身就比较淡，再加上热锅，难吃出鲜味。鸡肉就没什么特别啦。友人点了海鲜釜饭。鲍鱼和虾是很大只。友人说味道都偏淡，不过口感是有的。至于其他配料和我锅中的都一样。它配菜还有另上的三文鱼子，友人不吃全都给我。我就干脆用这𩠌饭，比较有味道。饭的份量足够，是配菜比较少。饭没有什么味道，感觉倒是清淡。再加上是热食，比起刺身，的确是更健康了。我们都把饭吃得光光呢，只剩下硬硬的饭焦。