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2021-09-17
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早前在朋友家中食火锅，觉得份牛丸特别出色，一问之下原来是来自老字号「振兴肉丸」，朋友说到分店买比超市有更多选择，这天正好要在湾仔工作，就可以在湾仔的分店买一些回家试了。原来振兴肉丸还有推出饺子及其他小食，不过对丸类情有独钟的我就只购买了丸类噜。不得不赞其冰袋非常好用，我回家路程比较远，但回到家我的肉丸仍然冰冻！👍🏻隔日我就已经按捺不住煮了一个番茄面配肉丸，试试质素如何。【猪骨浓汁贡丸】贡丸是我最爱的丸类😛～这款贡丸加了猪骨汁，所以肉汁更鲜甜美味，还有浓浓的香菇香味，味道丰富有层次，口感弹牙！【牛骨清汤牛肉丸】用澳洲牛肉打成的牛肉丸，牛味浓郁之余还有丰富的肉汁，咬开就能看到牛骨汁，肉汁清甜，肉味天然清爽，令人不会觉得腻。【零添加墨鱼丸】这款墨鱼丸不含味精和添加剂的，有墨鱼鲜味，咸味比一般的墨鱼丸清淡，而且保留了一点墨鱼肉粒，令口感更加爽口弹牙。果然质素有保证，下次再买饺子试试～
原来振兴肉丸还有推出饺子及其他小食，不过对丸类情有独钟的我就只购买了丸类噜。不得不赞其冰袋非常好用，我回家路程比较远，但回到家我的肉丸仍然冰冻！👍🏻
隔日我就已经按捺不住煮了一个番茄面配肉丸，试试质素如何。
【猪骨浓汁贡丸】
贡丸是我最爱的丸类😛～这款贡丸加了猪骨汁，所以肉汁更鲜甜美味，还有浓浓的香菇香味，味道丰富有层次，口感弹牙！
【牛骨清汤牛肉丸】
用澳洲牛肉打成的牛肉丸，牛味浓郁之余还有丰富的肉汁，咬开就能看到牛骨汁，肉汁清甜，肉味天然清爽，令人不会觉得腻。
【零添加墨鱼丸】这款墨鱼丸不含味精和添加剂的，有墨鱼鲜味，咸味比一般的墨鱼丸清淡，而且保留了一点墨鱼肉粒，令口感更加爽口弹牙。
果然质素有保证，下次再买饺子试试～
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