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2023-03-22
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味道90分， 温度15度，份量5分饱，呢坛嘢好kick😅⋯⋯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐤慢煮鸡胸肉伴姜黄椰菜花配柚子醋 HK$80・味道：香草味鸡胸几香口，配柚子醋加埋又几夹，好似点咗柠檬蛋糕咁嘅汁。姜黄味好出，饭出色。・口感：鸡胸好嫩滑，未去到一咬就开嘅淋，但唔似啲健身鸡胸一pat肉酱夹硬切做一旧肉嘅质感。椰菜花冇出面切咁细粒，咬到根同花嘅多重口感。🍝香煎比目鱼配柠檬牛油汁伴意粉 HK$84・味道：比目鱼鱼油流哂出嚟好正，柠檬牛油汁两者平衡得好好。・口感：比目鱼嫩到好似瀡滑梯咁直入，不过觉得个汁厚身啲会再正啲。☕️肉桂姜鲜奶咖啡 跟餐+HK$25・味道：肉桂味好出，暖笠笠～啡底偏nutty香，小量姜味，比肉桂抢咗风头。・口感：几rich同thick～🍗咸蛋黄罗勒鸡翼 HK$42・味道：咸蛋黄酱好浓，食落好邪恶嘅酱。食唔出罗勒香草味。・口感：鸡肉嫩滑，未去到有肉汁。咸蛋黄酱未去到起沙，但厚酱嚟，唔浠。🥣蓝色螺旋藻乳酪碗 HK$82・味道：香蕉酱底，生果都甜嘅。个紫薯脆片冇乜味，椰子片就level up咗个乳酪喇，食落香味多好多。・口感：普通轻盈natural乳酪底，唔系gr
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🐤慢煮鸡胸肉伴姜黄椰菜花配柚子醋 HK$80
・味道：香草味鸡胸几香口，配柚子醋加埋又几夹，好似点咗柠檬蛋糕咁嘅汁。姜黄味好出，饭出色。
・口感：鸡胸好嫩滑，未去到一咬就开嘅淋，但唔似啲健身鸡胸一pat肉酱夹硬切做一旧肉嘅质感。椰菜花冇出面切咁细粒，咬到根同花嘅多重口感。
慢煮鸡胸肉伴姜黄椰菜花配柚子醋
$80
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🍝香煎比目鱼配柠檬牛油汁伴意粉 HK$84
・味道：比目鱼鱼油流哂出嚟好正，柠檬牛油汁两者平衡得好好。
・口感：比目鱼嫩到好似瀡滑梯咁直入，不过觉得个汁厚身啲会再正啲。
香煎比目鱼配柠檬牛油汁伴意粉
$84
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☕️肉桂姜鲜奶咖啡 跟餐+HK$25
・味道：肉桂味好出，暖笠笠～啡底偏nutty香，小量姜味，比肉桂抢咗风头。
・口感：几rich同thick～
肉桂姜鲜奶咖啡
$25
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🍗咸蛋黄罗勒鸡翼 HK$42
・味道：咸蛋黄酱好浓，食落好邪恶嘅酱。食唔出罗勒香草味。
・口感：鸡肉嫩滑，未去到有肉汁。咸蛋黄酱未去到起沙，但厚酱嚟，唔浠。
咸蛋黄罗勒鸡翼
$42
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🥣蓝色螺旋藻乳酪碗 HK$82
・味道：香蕉酱底，生果都甜嘅。个紫薯脆片冇乜味，椰子片就level up咗个乳酪喇，食落香味多好多。
・口感：普通轻盈natural乳酪底，唔系greek𠮶种咁厚。
蓝色螺旋藻乳酪碗
$82
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🚁问题1：温度出咗事，唔够热，影咗一分钟相左右但食落已经系室温⋯⋯
🚁问题2：份量比尽佢5羹半食完，阴9公仲少过cafe份量，完全唔够饱⋯⋯（FYI本波系一碗谭仔两𩠌少米食唔哂嘅眼阔肚窄小鸟胃）
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🤰性价比：中～
🤰9冲度：可试～
🤰结论：真心好食，味道系9冲水平，温度同份量真系不了，拉上补下嚟讲，唯有叫可试。
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📍 EverShine
地址：中环卑利街13号地下
环境：小店十人左右，主要系露天位置，室内就得「阔度为一杯咖啡」嘅bar枱。室外嘅懒系渡假风枱本波唔识欣赏，木条啲窿太阔，唔跌嘢食都唔平衡好难放嘢食，user UNfriendly🙄！
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