影片
更多
2010-10-17
78 浏览
经常OT的日子，晚餐一般是简单在家中炒乌冬、煮面就算，不过偶尔也会与老公出街吃点健康的，最近去了老广靓汤觉得不错。隐身于正记大排档外，老广只是小小的一片店，不过人气度一点不低，差不多九时仍然全店爆满，早到的老公要等了三数分钟，才安排到与人合坐一张四人座位。还好坐下十分钟左右，食客渐散，店方又安排我们搬到另一空桌，坐得舒服了才有心情欣赏店内装潢。其实也有一些食家拍过了，不过还是被挂墙的财鹿吸引了，觉得十分逗人呢!讲回食物，是次特为养生靓汤而来，当然要帮衬一下，原来汤水选择相当之多，共分虫草花系列、男士适合、女士适合、男女老少、四季皆宜，等等等，定价大多较实惠，比鸿福堂要抵些。本来锁定目标为灵芝罗汉果老鸭炖汤($36)，不知是否太晚已经无货，又改要了花旗参椰子鸡炖汤($35)，其味不如奶奶煲的浓郁，然而成品清润不油、份量又足也可收货了。店内又供应多款招牌铁锅饭($35起)，老公鳝瘾起，点了最贵的豉汁白鳝饭($52)，落单后要等约15分钟上台。白鳝相当肥美，满有浓香豆豉滋味，又带丝丝陈皮香气，味道挺不错的；而且近似煲仔饭的铁锅饭煮功一流，白饭粒粒分明，软硬有致，靠边的饭粒因热力形成香脆饭焦，
隐身于正记大排档外，老广只是小小的一片店，不过人气度一点不低，差不多九时仍然全店爆满，早到的老公要等了三数分钟，才安排到与人合坐一张四人座位。
还好坐下十分钟左右，食客渐散，店方又安排我们搬到另一空桌，坐得舒服了才有心情欣赏店内装潢。其实也有一些食家拍过了，不过还是被挂墙的财鹿吸引了，觉得十分逗人呢!
讲回食物，是次特为养生靓汤而来，当然要帮衬一下，原来汤水选择相当之多，共分虫草花系列、男士适合、女士适合、男女老少、四季皆宜，等等等，定价大多较实惠，比鸿福堂要抵些。
本来锁定目标为灵芝罗汉果老鸭炖汤($36)，不知是否太晚已经无货，又改要了花旗参椰子鸡炖汤($35)，其味不如奶奶煲的浓郁，然而成品清润不油、份量又足也可收货了。
店内又供应多款招牌铁锅饭($35起)，老公鳝瘾起，点了最贵的豉汁白鳝饭($52)，落单后要等约15分钟上台。白鳝相当肥美，满有浓香豆豉滋味，又带丝丝陈皮香气，味道挺不错的；而且近似煲仔饭的铁锅饭煮功一流，白饭粒粒分明，软硬有致，靠边的饭粒因热力形成香脆饭焦，但一点没有变㶶；再加上较浓稠味香甜的豉油，连不喜吃饭的我也一口接一口的吃呢!
另一个选择是黑椒咸猪手饭($38)，当中所用猪手肥瘦合宜、肉质鲜香咸味适中，略带惹味黑椒风味，也是十分好吃。另外两款铁锅饭均拌以清爽翠玉瓜，增加健康清新感，不错。而铁锅饭还可选择加配料如腊肠、润肠、虾干、咸蛋，弹性几大的。
与老公也要了碟芥兰($12)同吃，成品几青绿又新鲜，不过吃食到一半竟有只飞虫飞出来...几乎吓死我!! 向店员讲明情况下，也有换一碟新的，不过就留了余悸没有多吃了。
最后一提这里几先进，是以bar code落单计数付款的，当然收的只是现金。是次晚餐盛惠$137，不算便宜，不过食物味道不错，又挟著健康卖点，我与老公都折服，客似云来也是正常的，当然能再将卫生度再提升一点就更好啦!
张贴
