新蒸武門 (已結業)

朋友从外国回港过圣诞节、元旦，庆祝节日又怎能少得食下晚饭，摸下杯底，聊天详谈，开心的日子，是过得特别快！食过朋友请的晚饭，我也要做主，尽地主之谊，请回朋友食返个清淡的晚饭。我喜爱这间餐厅的出品，以清淡、健康为主！餐厅装修似食川菜馆，红黑配搭，地方不大，总体上，都几舒舒！今次我地点左一个四人套餐。是日靓汤，瘦肉螺头松茸菇炖汤，原盅上，热辣辣，好适合冬天汤水，清淡香浓，滋补养生，安神。豉油王大虾，香气扑鼻的酱汁，包著整只大虾，虾肉入味，爽口结实，鲜味、酱油在口中溶合，口感一流！北菇鱼肚扣鲍鱼，鲍鱼扣得比较腍身，嫰滑，鲍味鲜，欠缺口感，个人喜爱，有嚼口。荷叶笼仔蒸龙趸腩，阵阵荷叶香气，笼罩着 整盘鱼腩，鲜味、肉质嫰滑，吸入了荷叶味，口感鲜甜。香菇杞子北茋银山焗鸡，劲香药材配料味道，是补身、御寒、滋补小菜，鸡肉嫰滑，吸收了配料，口感香浓，回味。