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2015-02-24
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是日行完山,去大户屋食个早既晚餐补充能量 五点半黎到完全唔使等位。点咗份盐曲牛舌饭,等咗约十五分钟上菜 套餐包括茶碗蒸、味噌汤同渍物。先食茶碗蒸,蛋蒸得非常水嫩!仲有好大旧鸡肉添。冬菇亦好香!开始食定食!(本人唔食渍物…无法评语 )一共有七、八块薄牛舌,非常爽口又唔「酥」 配埋汁送饭一流!听闻盐曲系非常健康既东西,食多D都唔怕!唯一美中不足系沙律摆埋上饭面,又冻又热咁,而且生菜上既醋会流落饭面,食落有点奇怪… 如果沙律可以分开上,咁就完美啦~另外味噌汤系一贯正常味道,配料只得葱,如果加埋海带就好喇。呢餐有菜有肉有盐曲,非常健康呀
题外话/补充资料:
初时客人较少,侍应会主动加茶,六点后开始人多就唔会主动喇…
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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