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餐厅: Green Waffle Diner (希慎廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2017-03-31 3262 浏览
认识 Green Waffle Diner 始于她的中环本店,大概是五六年前的事,当时主要去吃全日早餐,一页纸的餐单,密密麻麻款式多多,最高兴可以把平常的多士转成窝夫,丰富美味。 近日得知 Green Waffle Diner 在希慎广场开了新店,而且增加了新菜式,于是走来看看。 如其他广场内的食肆,店子没有加建墙壁,全店半开放形式,感觉开扬寛敞,采用疏化座椅,特别舒适。 我们二人被安置在一倚窗小角颇有私稳。 窗台小小摆设,绿色生活风格。 延续健康的 "green",新店果然有新意,健康沙律、乳酪早餐似乎力推,除此之外,亦有晚市套餐。 店的前方就是沙律吧,五款选择,卖法是$58/3款或$78/5款,据说每二星期转换款式,取价合理,相信能得到白领丽人的芳心。 沙律款式果然吸引: Bacon & Kale Salad 近年流行的爽口冰菜配香脆的烟肉及芝士,健康之余口感有层次,味道亦丰富。而且每100克只有83卡路口里,吃得安心。 Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts 红菜头及合桃皆是众所周知的健康食品,配合沙律菜同吃口感有
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认识 Green Waffle Diner 始于她的中环本店,大概是五六年前的事,当时主要去吃全日早餐,一页纸的餐单,密密麻麻款式多多,最高兴可以把平常的多士转成窝夫,丰富美味。

近日得知 Green Waffle Diner 在希慎广场开了新店,而且增加了新菜式,于是走来看看。

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如其他广场内的食肆,店子没有加建墙壁,全店半开放形式,感觉开扬寛敞,采用疏化座椅,特别舒适。

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我们二人被安置在一倚窗小角颇有私稳。

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窗台小小摆设,绿色生活风格。

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延续健康的 "green",新店果然有新意,健康沙律、乳酪早餐似乎力推,除此之外,亦有晚市套餐。

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店的前方就是沙律吧,五款选择,卖法是$58/3款或$78/5款,据说每二星期转换款式,取价合理,相信能得到白领丽人的芳心。

沙律款式果然吸引:

Bacon & Kale Salad

Bacon & Kale Salad
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近年流行的爽口冰菜配香脆的烟肉及芝士,健康之余口感有层次,味道亦丰富。而且每100克只有83卡路口里,吃得安心。

Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts

Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts
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红菜头及合桃皆是众所周知的健康食品,配合沙律菜同吃口感有变化,以上乘的意大利黑醋调味非常合拍。每100克只有83卡路口里,美味健康并存。

Crispy Bacon & Potato Salad

Crispy Bacon & Potato Salad
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如果想吃得饱一点,拼些薯仔沙律是非常好的主意,香脆烟肉与软腍的薯仔,对比明显口感佳。

Pineapple and Gammon Salad

Pineapple and Gammon Salad
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夏威夷的风味,菠萝清甜多汁,火腿啖啖肉,胃纳满足。

Tex-Mex Tortilla Salad

Tex-Mex Tortilla Salad
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辣妹的选择,但其实不吃那些青椒是不辣的,可以作为杂豆沙律看待,煮至已经腍透的杂豆有浓郁豆香,独特的质感,本来有点糯,配爽口的沙律菜互相升华。

沙律未能完全满足胃纳,于是决定回味班兰窝夫。

班兰热香饼

班兰热香饼
$118
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今次不再 DIY,选了一款造型漂亮的,三片班兰窝夫配上顶端的班兰味糖胶,又是相机先吃的时候。

馅料有炼奶、新鲜士多啤梨、蓝梅、焦糖及鲜忌廉,相信是厨师硏究过后之再佳拍档。

班兰热香饼
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窝夫新鲜松软,忌廉香滑不腻,焦糖有咬口但有些过甜,糖胶太多颇甜,装饰为主是无法吃完的,水果新鲜,配合完美,吃得开心。

水准保持,今日又尝到了美味新菜式,这店相比中环舒适,更加干净企理,服务良好,后会有期。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-27
用餐途径
堂食
人均消费
$108 (下午茶)
推介美食
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