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2021-03-18
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久仰「NINETYs」大名,但一直未有机会帮衬,直至呢日拎咗假睇医生就顺路可以食埋🙈。湾仔店喺正胡忠对面,相信中午时份应该坐满哂上班一族。不过由于我系Weekday嘅下午四点几嚟帮衬,餐厅就唔算太多人,唔使同人迫同限坐几耐确系令人开心😝。呢度环境装修唔错,木系家具平实朴素,不失格调,但我略嫌枱同枱之间比较窄。虽然未食过,但餐牌上嘅饮品款式同食物菜式均系显得有花过心思设计💕,并唔系去求其一间餐厅都食到。定价中等啦,不过我留意到佢有同唔少平台合作做优惠,有兴趣可以揾下。Sassy Belly ($148),材料包括波兰五花腩肉🐷Poland Pork Belly、意大利青瓜Zucchini、茄子Eggplant、红甜椒Red Bell Pepper同水波蛋Poached Eggs。🥚水波蛋流心效果一流!五花腩肉煎制得非常出色,油份逼咗出嚟,食落一啲油腻感都无;同时厨师无用上重口味嘅调味,咁样我哋就食到最Pure最True嘅肉味,品尝到五花腩嘅肉质😋。加上呢件连皮猪腩嘅肥瘦比例适中,所以食落好有层次。配菜垫咗喺底,微微煎香已经好味道,但如果份量多啲就好。The Pumpkin Cake ($
不过由于我系Weekday嘅下午四点几嚟帮衬,餐厅就唔算太多人,唔使同人迫同限坐几耐确系令人开心😝。呢度环境装修唔错,木系家具平实朴素,不失格调,但我略嫌枱同枱之间比较窄。
虽然未食过,但餐牌上嘅饮品款式同食物菜式均系显得有花过心思设计💕,并唔系去求其一间餐厅都食到。定价中等啦,不过我留意到佢有同唔少平台合作做优惠,有兴趣可以揾下。
$148
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五花腩肉煎制得非常出色,油份逼咗出嚟,食落一啲油腻感都无;同时 厨师无用上重口味嘅调味,咁样我哋就食到最Pure最True嘅肉味,品尝到五花腩嘅肉质😋。加上呢件连皮猪腩嘅肥瘦比例适中,所以食落好有层次。配菜垫咗喺底,微微煎香已经好味道,但如果份量多啲就好。
The Pumpkin Cake ($128),材料包括南瓜Pumpkin、西芹Celery、红萝卜Carrot、韭葱Leek、洋葱Onion、细葱Chives同Poached Eggs with Paprika辣椒粉水波蛋。🥦菜,全部都系蔬菜,无错佢亦系一道素食!
呢件南瓜糕系咸食嚟,虽然系将唔同蔬菜打碎整成,但质感出奇地结实,唔系薯蓉类咁淋身。主角-🎃南瓜有份独特嘅甜味,非常之鲜明,而混合埋嘅其他蔬菜配料亦绝无喧宾夺主,恰如其份作为配角;佢哋提升咗南瓜糕嘅口感同香味,个人认为西芹味嘅突出程度系仅次于南瓜。
Flat White ($42),友人拣选咗果味无咁重嘅咖啡豆☕️,即系Choco Blend,伴旁嘅蓝莓干粒酸酸甜甜,正好衬托出咖啡嘅香。佢话咖啡冲调得好合心意,一啖啖细尝浓郁嘅奶香味,顺滑嘅口感。
It’s Easy ($48),呢杯EC系由Lime同Milk Oolong制成,青柠令到饮品味道变得清新🍋,但茶底就未算好香。同埋我略嫌呢杯Mocktail造型较平庸,无得打卡🤣。
总括嚟讲,餐厅所提供嘅食物睇得又食得,而且仲富有营养价值,系Superfood健康之选👍。边谂到猪腩肉都唔一定等如肥腻呢?唔信嘅就要嚟9️⃣0️⃣NINETYs试下🍽~。
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