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2021-03-31
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自從返工之後，睡眠時間減少，加班令晚餐時間不定時，身體越嚟越差。有見及此，我決定要將人生變得健康，首先從飲食開始！今日同女友試一試台式養生火鍋，其中以銅鑼灣嘅老鍋最著名🔥- 養生鍋湯底用左多款藥材同人參，味道唔會好重藥材味，反而幾清甜，另外非常滋補和暖胃！入面仲有粟米、蜂巢豆腐、冬菇等配料。- 鹽酥一口豆腐本身打算今餐健康少少先叫養生鍋，不過都係唔小心叫咗炸物🤦🏼♂️鹽酥豆腐外皮鬆脆，炸粉唔會過厚，入面豆腐非常細嫩，外脆內軟👍🏻- 台灣香腸香腸切成細片，口感紥實，煙韌兼多汁。另外仲叫左蛋餃、寬粉條、萵荀、墨魚滑等火鍋配料，蛋餃夾落唔會散開，肉汁豐富，寬粉條口感煙韌，而且好索汁。至於萵筍同墨魚滑份量幾多，材料新鮮。另外仲有兩杯冷泡白桃烏龍茶，解膩一流！除左養生鍋，老鍋既美人鍋同酸菜白肉鍋都好出名，期待下次同一大班朋友食盡所有火鍋湯底！
- 養生鍋
湯底用左多款藥材同人參，味道唔會好重藥材味，反而幾清甜，另外非常滋補和暖胃！入面仲有粟米、蜂巢豆腐、冬菇等配料。
養生鍋
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- 鹽酥一口豆腐
本身打算今餐健康少少先叫養生鍋，不過都係唔小心叫咗炸物🤦🏼♂️鹽酥豆腐外皮鬆脆，炸粉唔會過厚，入面豆腐非常細嫩，外脆內軟👍🏻
鹽酥一口豆腐
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- 台灣香腸
香腸切成細片，口感紥實，煙韌兼多汁。
台灣香腸
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另外仲叫左蛋餃、寬粉條、萵荀、墨魚滑等火鍋配料，蛋餃夾落唔會散開，肉汁豐富，寬粉條口感煙韌，而且好索汁。至於萵筍同墨魚滑份量幾多，材料新鮮。
萵筍
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蛋餃
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墨魚滑
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另外仲有兩杯冷泡白桃烏龍茶，解膩一流！
除左養生鍋，老鍋既美人鍋同酸菜白肉鍋都好出名，期待下次同一大班朋友食盡所有火鍋湯底！
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