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2021-05-26
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帮衬过湾仔Ninety's几次，一直很喜欢餐厅的文青feel和食物质素，今日经过中环些利街，竟然发现原来中环也有分店，当然要试下啦!餐厅位处于中环行人自动电梯旁，自成一角，装修简约而富格调，座位舒适，令人十分放松。Potato Fries with crab dip$98~薯条好有薯味，炸得金黄松脆，好正。配埋蟹肉酱更加无械可击，以蓝蟹肉，泰国蟹膏，希腊乳酪和葱碎混合而成的蟹肉酱，蟹味非常香浓，鲜甜，带海水咸香，亦有乳酪的酸味，味道层次丰富，十分美味。Pasta Salad in Japanese Pumpkin Bowl$98~足有半个日本南瓜，焗得好香好甜，另外还有长通粉，焗红椒，茄子，意大利黄瓜和苜蓿芽，配烤甜椒酱，真是又滋味，又健康。Salmon Pasta$188~慢煮三文鱼肉质十分嫩滑juicy,很美味。 配上墨鱼汁薄脆和三文鱼籽，又精致又美味。面条以意大利吸管面(bucatini)配浓稠的忌廉汁和柠檬皮，每条面条都沾满非常rich的cream sauce, 十分美味。White Peach Nectars , France$58~日本白桃汁饮得多，第一次饮法国白桃汁，桃味
餐厅位处于中环行人自动电梯旁，自成一角，装修简约而富格调，座位舒适，令人十分放松。
Potato Fries with crab dip$98~薯条好有薯味，炸得金黄松脆，好正。
配埋蟹肉酱更加无械可击，以蓝蟹肉，泰国蟹膏，希腊乳酪和葱碎混合而成的蟹肉酱，蟹味非常香浓，鲜甜，带海水咸香，亦有乳酪的酸味，味道层次丰富，十分美味。
Pasta Salad in Japanese Pumpkin Bowl$98~
足有半个日本南瓜，焗得好香好甜，另外还有长通粉，焗红椒，茄子，意大利黄瓜和苜蓿芽，配烤甜
椒酱，真是又滋味，又健康。
Salmon Pasta$188~慢煮三文鱼肉质十分嫩滑juicy,很美味。
配上墨鱼汁薄脆和三文鱼籽，又精致又美味。
面条以意大利吸管面(bucatini)配浓稠的忌廉汁和柠檬皮，每条面条都沾满非常rich的cream sauce, 十分美味。
White Peach Nectars , France$58~日本白桃汁饮得多，第一次饮法国白桃汁，桃味十分浓郁，清甜，带点点酸味好清新。
Grapefruit Buddy$48~柚子汁mixed 香茅和姜汁，酸酸的非常开胃。
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