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餐厅: Madera Cafe
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: Madera Cafe
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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朋友相约行山一早来到筲箕湾要食个丰富早餐揾到呢间cafe店试下落地大玻璃看著街上的人匆忙走过在店内享受一刻平静早餐:焦糖鲜奶咖啡+蕃茄芝士牛角包$52焦糖鲜奶咖啡不用加糖刚好够甜牛奶味较重 减少咖啡的苦 易入口牛角包焗暖过才上碟松脆 有层次感蕃茄芝士间单已美味Mushroom Egg cocottee 磨菇烤蛋$66丰富的磨菇片和湿软的面包粒为主要食材加上半熟蛋搅拌味道天然清新 也不会很淡配上少许新鲜生菜同蕃茄沙律可选三款$48摩洛哥小米及鹰咀豆沙律有机藜麦及红菜头沙律生菜沙律藜麦同小米占好多份量比较饱肚幸好有生菜调和一下感觉非常健康这亦令我们有充沛力量行山超喜欢这个草泥马碟,好想带回家,可惜店内没卖,店员也不知在哪里入货的,店内亦有其他不同款式的可爱碟子,看你抽中哪一款陪你吃东西吧!店员服务非常好 令人难忘因见我们的牛角包放太久冷了主动提出为我们翻热之后换上另一公仔碟子我们想要回草泥马他立即帮我们清洗干净重新放在碟现在很少店子员工对客人这么好的了
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朋友相约行山
一早来到筲箕湾
要食个丰富早餐
揾到呢间cafe店试下
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落地大玻璃
看著街上的人匆忙走过
在店内享受一刻平静
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早餐:
焦糖鲜奶咖啡+蕃茄芝士牛角包$52
焦糖鲜奶咖啡不用加糖刚好够甜
牛奶味较重 减少咖啡的苦 易入口

牛角包焗暖过才上碟
松脆 有层次感
蕃茄芝士间单已美味
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Mushroom Egg cocottee 磨菇烤蛋$66
丰富的磨菇片和湿软的面包粒为主要食材
加上半熟蛋搅拌
味道天然清新 也不会很淡
配上少许新鲜生菜同蕃茄
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沙律可选三款$48
摩洛哥小米及鹰咀豆沙律
有机藜麦及红菜头沙律
生菜沙律
藜麦同小米占好多份量
比较饱肚
幸好有生菜调和一下
感觉非常健康
这亦令我们有充沛力量行山
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超喜欢这个草泥马碟,好想带回家,可惜店内没卖,店员也不知在哪里入货的,店内亦有其他不同款式的可爱碟子,看你抽中哪一款陪你吃东西吧!
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店员服务非常好 令人难忘
因见我们的牛角包放太久冷了
主动提出为我们翻热
之后换上另一公仔碟子
我们想要回草泥马
他立即帮我们清洗干净重新放在碟
现在很少店子员工对客人这么好的了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (早餐)