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2016-06-07
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上星期相约两位美女下班后小聚太久没见面，到底要吃甚么好呢？可以边吃边聊的 Cafe 丫、还是大快朵颐的放题好呢？（满心期待）结果...－个生病中...另一个减肥中只好选择清淡的料理lo～ 我们决定去位于摆花街的Le Pho 越。裸Dayz 那热爱 Go Green 的老板曾经在同事面前大力推荐过这家越南料理特别是自家制的 Detox Water今次我们就来试试，越。裸有多吸引吧！？Le Pho 店小小的～位子大概只有十个左右吧不过，整理得挺干净的厨房以玻璃相隔，看得到烹调过程，令人安心呢！食物选择不算多我们分别点了数款食物来 Share包括教父越南粉（火车头）、非－般越南粉（生牛肉）、烧猪颈肉＆春卷捞檬粉及蟹肉＆天妇罗虾米纸卷另外，当然要试试传说中的 Detox Water 啦！Dayz 点的这一款是菠萝 +薄荷 + 椰青水的～微酸的口味～很清新开胃呢！教父越南粉（火车头）非常丰盛呀！！以牛骨与牛腩熬成的汤底牛香浓郁没有加任何味精既清澈又不肥腻配上牛尾、小牛排、金钱展、牛孖根、牛栢叶及美国雪花肥牛非常吸引非－段越南粉（生牛肉）Dayz 觉得跟教父越南粉（火车头）有点近似汤底一样是清澈无
太久没见面，到底要吃甚么好呢？
可以边吃边聊的 Cafe 丫、还是大快朵颐的放题好呢？
（满心期待）
结果...－个生病中...另一个减肥中
只好选择清淡的料理lo～
我们决定去位于摆花街的Le Pho 越。裸
Dayz 那热爱 Go Green 的老板曾经在同事面前大力推荐过这家越南料理特别是自家制的 Detox Water
今次我们就来试试，越。裸有多吸引吧！？
Le Pho 店小小的～
位子大概只有十个左右吧
不过，整理得挺干净的厨房以玻璃相隔，看得到烹调过程，令人安心呢！
食物选择不算多
我们分别点了数款食物来 Share
包括教父越南粉（火车头）、非－般越南粉（生牛肉）、烧猪颈肉＆春卷捞檬粉及蟹肉＆天妇罗虾米纸卷另外，当然要试试传说中的 Detox Water 啦！
Dayz 点的这一款是菠萝 +薄荷 + 椰青水的～
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教父越南粉（火车头）非常丰盛呀！！
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没有加任何味精
既清澈又不肥腻
配上牛尾、小牛排、金钱展、牛孖根、牛栢叶及美国雪花肥牛
非常吸引
非－段越南粉（生牛肉）
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汤底一样是清澈无味精
带著香浓的牛味
再配上美国雪花肥牛、芽菜及香叶享用，简单，却令人回味
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特别是那酸酸甜甜的汁料
非常适合于炎炎夏日中享用
跟美味可囗的烧猪颈肉跟春卷十分搭呢～
主厨舍弃以油煎的方式去烹调猪颈肉
改用干烧的方式，所以肉质爽口干身，一点也不油腻
炸春卷口感酥脆
里面包著满满的猪肉碎、虾仁泥、芋头、粉丝、沙葛丝及蔬菜
非常香口呢～
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令层次感更加丰富
这款清淡、爽口、开胃的凉拌小食，新鲜味美
就连减肥中的朋友也要抢著吃呢！
总括来说，Le Pho 的食物水准算不错呢！
尤其对经常要在外用餐的中环上班族来说，实在是难得的健康之选呀！
唯一的 Comment 嘛...大概是价钱有点小贵吧～
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