西龍纤味 (已結業)

其实年前已想与友人来一探纸艺餐厅，西龙饭团从前兴旺时吃很多，也欣赏其理念，但看过这里的餐牌又不太吸引，最后搁置了，这次参与手机程式的活动顺道来一试，餐厅环境较逼，一来满座，二来纸品占位多，座位不算特别舒适，但欣赏其创意。餐点已set好，中间再选主菜就可以。咖哩椒盐软壳蟹油迹斑斑，味粉过多，与健康饮食绝对扯不上关系，而且还是第一次吃到真的软皮的软壳蟹。鲜虾纳豆南瓜汤应该是加了纳豆粉而非纳豆? 丁点不觉，不过不失纤味蜜汁猪扒紫米汤拉面，猪扒的蜜味盖过其一切不足，算是吃得过海苔椒盐豆腐紫米菜饭，豆腐一夹起就滴油，比前菜的软壳蟹更油腻，而且有数件是空壳，紫米饭没有应有的嚼头，投降红烧红软骨竹炭汤拉面，竹炭面比紫米面多一分咸味而且较有咬劲，但猪软骨不及猪扒美味总括而言，食物绝对不合格，是因为餐厅不习惯mass production? 还是制作本来就是不太健康?? 实话实说才对餐厅有正面的改进作用，希望留意得到。再者，部份server的态度可以大大改进，上菜粗声粗声只讲单字还是第一次见