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2024-02-23
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大南街一向都系Cafe嘅集中地，而不知不觉呢度都开咗间Poking嘅舖头。远远已经望到七彩嘅霓虹灯招牌，门面有唔少特色嘅摆设。店舖整体风格简单，但环境舒适！今次就叫咗两碗不同嘅配搭：- 沙律菜+ 三文鱼 + 柚子酱油醋- 寿司饭 +三文鱼+辛味蛋黄酱主菜同三文鱼嘅份量，平均三文鱼亦都唔会太少！就算食到尾，都依然可以一啖三文鱼一啖饭咁食！Menu有唔同嘅配料俾大家选择，例如青瓜、鸡蛋丝、麻酱豆腐、粟米粒等等。再加埋香脆嘅蒜片，可口嘅木鱼碎、紫菜碎，份量一定够！酱汁亦都系其中一个主要嘅环节。辛味蛋黄酱系比较特别，poking配上辣味嘅酱汁，的确系比较少见，食落去感觉新鲜惹味！而柚子酱油醋就带有清新嘅微酸、微甜，食落去同蔬菜煮食相当夹！今次真系十分开心，因为又揾到一间好味而健康嘅食堂！
今次就叫咗两碗不同嘅配搭：
- 沙律菜+ 三文鱼 + 柚子酱油醋
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- 寿司饭 +三文鱼+辛味蛋黄酱
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主菜同三文鱼嘅份量，平均三文鱼亦都唔会太少！就算食到尾，都依然可以一啖三文鱼一啖饭咁食！
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Menu有唔同嘅配料俾大家选择，例如青瓜、鸡蛋丝、麻酱豆腐、粟米粒等等。再加埋香脆嘅蒜片，可口嘅木鱼碎、紫菜碎，份量一定够！
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酱汁亦都系其中一个主要嘅环节。辛味蛋黄酱系比较特别，poking配上辣味嘅酱汁，的确系比较少见，食落去感觉新鲜惹味！而柚子酱油醋就带有清新嘅微酸、微甜，食落去同蔬菜煮食相当夹！
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今次真系十分开心，因为又揾到一间好味而健康嘅食堂！
张贴
