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2011-05-22
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兰芳园过去六十年陪伴着香港一起成长,以丝袜奶茶、捞丁等的街坊小品,赢尽不少支持和掌声,少少一间铁皮屋大排档,做到街巷知闻。其实比较喜欢帮榇尖沙咀重庆大厦的分店,贪其就脚和相对企理,不过这天到开 soho 附近,便趋机到结志街店凑凑热闹。眼见不少祖国同胞慕名而来,就知道其知名度不单只在香港。 咖央西多士 (Grade: 2.5/5)店内西多只做一款,馅料 by default 是咖央酱而不是常见的花生酱。咖央酱其实亦不错,但往往要加上大大块牛油夹在一起口感才更丰富,这里的西多只单单涂一层薄薄的咖央酱,味道绝不好于任何一间茶餐厅所做出的。 奶油猪 (Grade: 2/5)未入口前先看一下卖相,差一点食不下咽。外表完全似被车辗过一样,味道亦不值一提,与翠华的实有天渊之别。 红豆冰 (Grade: ?/5)放弃每次必点的丝袜奶茶转饮红豆冰,吃完西多、奶油猪还未到,三催四请依然话要再等几分钟,谷气之下,埋单走人。 总括而言所谓人怕出名猪怕肥,出名后理应更加著重食物和管理质素,否则长远难以保持竞争力。
其实比较喜欢帮榇尖沙咀重庆大厦的分店,贪其就脚和相对企理,不过这天到开 soho 附近,便趋机到结志街店凑凑热闹。眼见不少祖国同胞慕名而来,就知道其知名度不单只在香港。
咖央西多士 (Grade: 2.5/5)
店内西多只做一款,馅料 by default 是咖央酱而不是常见的花生酱。咖央酱其实亦不错,但往往要加上大大块牛油夹在一起口感才更丰富,这里的西多只单单涂一层薄薄的咖央酱,味道绝不好于任何一间茶餐厅所做出的。
奶油猪 (Grade: 2/5)
未入口前先看一下卖相,差一点食不下咽。外表完全似被车辗过一样,味道亦不值一提,与翠华的实有天渊之别。
红豆冰 (Grade: ?/5)
放弃每次必点的丝袜奶茶转饮红豆冰,吃完西多、奶油猪还未到,三催四请依然话要再等几分钟,谷气之下,埋单走人。
总括而言
所谓人怕出名猪怕肥,出名后理应更加著重食物和管理质素,否则长远难以保持竞争力。
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