The Night Market (ELEMENTS圓方) (已結業)

星期日黎圆方睇戏，顺便拣咗附近嘅台湾菜餐厅。午饭时间嚟到，人流唔算多。好多人已经食完埋单。我哋三人被安排咗去六人枱。坐落好宽松舒服。我哋点左六样野。三杯鸡一上菜就闻到阵阵香味，食落去都好惹味，但遗憾不是用新鲜的鸡制，而是用一块块的鸡肉，口感略差，但煮法是正宗的。樱花虾炒饭略嫌味道太淡。就像只加了盐去调味的炒饭。新竹炒米粉味道过咸，如果不过咸的话，味道还是可以的。炸柯仔很酥脆，炸粉均匀，配上特制酱汁很突出蚝仔的鲜味。饮品我们选了菠萝果醋和梅子绿茶。前者味道酸酸甜甜很开胃，后者味道很怪。整体而言菜式都大致满意，就是调味过重和过轻需要改善。